第67章 如何在山上種棗

“你買這麼多樹苗幹甚啊？”

“栽呀，你看這漫山遍野稜稜角角的不都是位置嘛，反正沒人利用，我們栽點東西，還能有個收成。”

“能行嘛，要是能行的話，咋沒其他人種呢？”

種地的事情李香琴還是會的，但是撫育果樹，她完全就是個門外漢。

她和果樹唯一的連線就是吃果樹的果實。

也就是水果。

“其他人沒種，是因為他們不懂呀。”

李牧羊將車子停在門口，轉身看著階梯狀的山脈，指著最下面的一層說，“你看看山腳的丘陵，是不是現在只有野草和灌木？”

“對呀，那些地方也積不住水，難道還能種糧食不成，怕是玉米和高粱也很難種好吧。”

“對的，因為地形的關係，那些位置常年乾旱，而且還隨時可能被暴雨充走泥土，所以不適合種植農作物。但是……”

李牧羊指著車裡的棗樹苗子，帶著憧憬和興奮說，“如果我們沿邊全部種成棗樹，不就剛好能解決這個問題嘛？”

“為啥嘞？”

“棗樹十分耐乾旱，本身對水分的要求很低，甚至如果水源太充足的話，棗樹結的棗反而沒味道。再說，如果沿邊都種上樹的話，不剛好可以穩固泥土嗎，樹的根扎進去，泥土就會抱緊，也不會大面積流失。”

李牧羊說水土流失，是黃土高原一個致命的問題。

很多見到過黃河的人，都感嘆黃河裡面怎麼那麼多泥沙呢？

其實很大一部分就來源於黃土高原的泥土。

所以黃河才叫黃河。

黃土高原之所以是溝壑，並不是天然形成，而是經過一次次的大水沖刷，溝壑才會越來越深，而沖刷後的土壤和泥沙會匯聚在某個地形稍高處，逐漸就會形成一個小沙洲。

很多城市和地區便因此而來。

整個果子嶺，包括西山的所有樹開始也是為了避免水土流失，倒不是什麼土壤沙化。

土壤沙化只集中甘肅的西北部，東部最大的問題還是流失。

樹的根扎進泥土深處，就可以形成一個穩固的網路，將周圍的水匯聚在根系周圍，逐漸和周圍的泥土就形成一個穩定的固定態。

一棵樹固定很小的一片地方，但是成千上萬，甚至上百萬棵樹匯聚在一起，就能將整個山，甚至整個山脈全部固定住。

經過多年的植樹造林，黃土高原的水土流失情況在後世得到明顯改善，黃河的水相對清澈很多，泥沙含有量也穩固下降。

李牧羊對果子嶺上所有地方都非常熟悉。

他前世就想過一些想法，但那時候他人性格比較懦弱，也沒有錢和時間去實施。

如今性情變得開朗，執行力增強，也有點小實力，自然沒有什麼可以阻擋他施展宏圖的心。

他心裡早就將整座果子嶺全部收攬在自己懷抱裡。

首先就從這三百畝桃山開始。

桃園穩定後，再去研究蘋果，梨子，以及櫻桃。

桃蘋果和梨子是最常見的水果，可以食品工業化大面積使用，例如做罐頭，果汁等等。

所以這三種水果，最適合大面積發展，也適合作為起步水果。

至於櫻桃，李子，杏等水果，他需要慢慢培養出優良品種，現在的山櫻桃和山杏都太酸，一般外地人根本吃不習慣，也不適合大面積推廣。

至於山李子，則是太澀，除非特別成熟很短暫的週期，否則咬一口，人的舌頭都會被澀的轉不過向。

這些水果，都需要不斷嫁接，才最終能培養出合適口味。

李牧羊有很多嫁接的經驗，成功案例。