就在槐花準備開店的時候，何雨柱也開始了自己的創業。

當然，何雨柱夫妻自己沒有下場，而是找到了楊寶祿和梁拉娣夫妻。

當何雨柱去警局食堂跟楊寶祿說了這件事之後，楊寶祿說道：“柱子，這事兒我得回去跟我們家那口子商量商量，不過你放心，要我來說我肯定願意再開個飯館。

“不過柱子，你得給我一個準話，幹這個，不違反什麼政策吧？”

何雨柱笑著說道：“師兄，這事兒你放心就行了。在餐飲及相關領域開放並鼓勵個體經營就是這段時間的政策。

“咱們這麼幹，不僅不違反政策，而且還符合政策的鼓勵方向。”

楊寶祿聽了，就放心了。

晚上回到家，楊寶祿跟梁拉娣說起了這件事，梁拉娣聽了，立馬說道：

“哎呀，你當時就該答應，還回來問我幹啥？這不是多此一舉嗎？”

楊寶祿皺著眉說道：“我不是怕你怪我自作主張，把鐵飯碗給砸了嘛！”

梁拉娣大聲說道：“什麼叫鐵飯碗？你那一身廚藝才叫鐵飯碗，整天窩在警局食堂能有什麼出息？

“我想了，等飯店開張了……”

“不是飯店”，楊寶祿糾正道，“柱子說了，他在正陽門附近找了一個三進的院子包了下來，想開一個前面飯店店後旅館的餐飲住宿綜合體，對，綜合體，柱子就是這麼說的。

“柱子說，正陽門離四九城火車站不到五里地，往北走兩步就是天安門廣場，現在來四九城旅遊、辦事的人越來越多了，要是開這麼一個，把招待、住宿外帶接送服務全包了，一定生意很好。

“你說呢？”

梁拉娣點點頭，說道：“柱子說的在理，咱們要是入夥了，也不要求多分錢。就給二毛他們幾個找個活就行。

“你像二毛、三毛、秀兒，這下鄉回來一直連個正經工作都沒有，說不準那天就讓外面的混小子給拐帶壞了。

“別的不說，二毛三毛蹬個三輪的力氣總有吧？秀兒呢，當個服務員總行吧？

“咱們就求著柱子把這幾個孩子安排了，咱們不要股份，不要分成，白給他幹也成啊。

“畢竟大毛去當兵，柱子也幫忙來著。”

楊寶祿聽了，從褲兜裡掏出那個陪伴了他幾十年的小酒壺，愜意的喝了一口，說道：“成，我明天就跟柱子說去。”

梁拉娣等著楊寶祿喊道：“現在就去！”

楊寶祿被梁拉娣喊得，立刻騎著車去找何雨柱了。

很快，何雨柱的生意就開張了，名義上的經理是梁拉娣，大廚是楊寶祿，服務員是梁二毛、梁三毛和梁秀兒，楊一鼎還在上學就不摻和了。

至於名字嘛，直接叫：鼎香樓。

楊寶祿看著飯店裡熟悉的佈局，說道：“像，太像了。咦，這咋還有個東瀛包間呢？”

何雨柱笑笑說道：“以後會用的到的。”

因為熟悉歷史的何雨柱知道，明年就會全面開放，到時候，各路外國人都會迫不及待的湧進來，他們有的是為了掀開神秘的面紗看看種花到底是怎麼樣的，有的則是為了來尋找商機，當然，心懷鬼胎者也不少。

而且，東瀛來的人是最多的，

寇可往我亦可往，

來吧，誰能套出誰的話還不一定呢。

何雨柱一家和何雨水一家還有楊寶祿一家，一起在鼎香樓吃了一頓，就算開張了。

私下裡，何雨柱把正陽門一帶的街道主任、派出所長、消防、稅務、工商各部門都請了一個遍，所以開張之後，別管明裡暗裡，因為關係都打點到了，所以沒人來搗亂。

鼎香樓一開張，二毛三毛便騎著三輪去四九城火車站蹲