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第11章 豐澤園

帶著分身出了門。

一路將其送至路口。

這段路上也沒碰著什麼熟人,也算是給張凡歌省了一番解釋的功夫。

以後等他進了城,不用他拉著人解釋,事兒也能傳開,現在沒必要費這口水。

事兒沒成之前,說了人也一定會信,說不準還得在背後蛐蛐他呢。

揮手告別,看著分身逐漸消失在路口盡頭,張凡歌嘴角不自覺的翹起。

好啊,事業這一塊也提上日程了,靜等開花就好。

...

四九城,豐澤園,後廚。

“劉師傅,許掌櫃找您。”

劉豐抬頭瞅了一眼夥計,隨後放下茶杯應道:“得嘞,馬上去。”

待夥計走後,劉豐站起身來慢條斯理的整理了一下衣服,交代了徒弟一聲後,這才朝著樓上走去。

“咚咚咚~”

“請進!”

得到請示,劉豐推開辦公室的門緩緩走到許掌櫃辦公桌前立住開口道:

“許掌櫃,您找我?”

“劉師傅,來,坐坐坐,坐下聊。”許掌櫃笑著站起來客氣的請劉豐入座。

“許掌櫃,不用那麼麻煩,有事兒您說。”劉豐擺手婉拒道。

其實他大概能猜到許掌櫃找他何事,無非就是問一下他那師弟什麼前到。

“嗐~那我就直說了,劉師傅,您那師弟,王師傅什麼時候來四九城。”

許掌櫃面露焦急的和劉豐詢問著他那位師弟的情況。

豐澤園本有三位主廚,可前一陣子走了個何大清。

後廚一下就顯得有些捉襟見肘了,兩個主廚根本忙不過來。

他也不是沒想過再招一個主廚,可是招不到啊。

這年頭有個好手藝的廚子可不好找,根本不存在有手藝還閒賦在家的情況。

可是挖又不好挖。

有大能耐的人家不稀罕豐澤園,小能耐的自己店裡又不缺。

所以一下就造成了豐澤園主廚位置一直空缺一個的情況。

可是把許掌櫃給愁的不輕。

正在他發愁之際,另一位主廚,也就是劉豐找了過來說他有個師弟在魯省。

也是當地有名的魯菜大師,而且還精通一手家傳川菜手藝,說他可以找人幫忙捎個訊息。

這不,都快半個月了還沒回信,他可不得問一下情況,稍稍催促一下嘛。

劉豐一聽心道果然是這樣。

“放心吧許掌櫃,人今天中午之前就能到,來了讓他試試菜。

我保證,他的手藝不比何大清差,甚至是高出那麼一籌。”

劉豐胸有成竹的拍著胸脯給許掌櫃保證道。

“真的,好好好。”

聽到劉豐這麼說許掌櫃眼神一亮,懸著的心終於落到了實地。

相處這麼多年了,他知道這劉豐從來就不是說大話的人。

一就是一,二就是二。

他既然說了他那師弟手藝不比何大清差,那八成就錯不了。

要知道那走的何大清可不是什麼一般的廚子。

不聊他那家傳的譚家菜,只說他那一手魯菜手藝。

剛來時,一道糟溜三白,就把豐澤園裡所有廚師都給比了下去。

至此,這道糟溜三白便成了豐澤園的招牌菜。

當然,如果何大清只是把這一道菜做得好也不至於讓許掌櫃為難成這樣。

關鍵是這傢伙做其他菜也是不差,水平還隱隱比其他兩位主廚高出那麼一絲。

這些年來也是培養出了很多愛吃他廚藝的老顧客。

只是誰知道這傢伙頭一陣子那麼想不