暫時囤了一些酒，按照目前的情況來看，估計夠小酒館維持 7 到 10 天。

然而，趙子龍考慮的卻更為長遠。

這樣下去不是長久之計，必須自己釀酒，才能真正解決小酒館的困境。

等眾人散去，夜色漸深，小酒館也打烊了。

趙子龍把愛四爺和李春叫到跟前，一臉認真地說道：“四爺，李春，我有件事要跟你們說。”

愛四爺拍了拍趙子龍的肩膀，問道：“子龍，啥事兒啊？你直說。”

趙子龍深吸一口氣，說道：“我打算出去尋找一處適合釀酒的地方，可能要暫時離開 3 日。”

李春一聽，著急地說道：“子龍哥，這能行嗎？小酒館剛有點起色，你這一走，我們怕應付不過來啊。”

趙子龍安撫道：“李春，別擔心。我相信這 3 日裡，有你們在，小酒館能撐得住。四爺，您經驗豐富，可得幫襯著點李春。”

愛四爺點點頭，應道：“子龍，你放心去吧，這邊有我在。只是你這一路上可要小心啊。”

趙子龍感激地說：“多謝四爺。我會盡快回來的。李春，這幾日辛苦你多盯著店裡的生意。”

李春回道：“子龍哥，你就放心去辦你的事，我會守好小酒館的。”

趙子龍又交代了一些細節，這才離開。

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趙子龍進入空間，開始專心研究自己釀酒。

他翻看著手中的《趙家釀酒術》，時而皺眉思考，時而比劃著一些動作，嘴裡還唸唸有詞，彷彿在計算著什麼關鍵的資料。

趙子龍緩緩步入溫泉池。

溫熱的泉水包裹著他的身軀，舒緩著他連日來的疲憊。

他輕輕坐入池中，泉水漫至脖頸，周圍升騰起的絲絲熱氣。

趙子龍微微閉上眼睛，靠在池邊，享受著這片刻的寧靜。

在這靜謐之中，他的思緒開始飄飛，回想著祖傳的《趙家釀酒術》。

那些古老而珍貴的文字在他腦海中一一浮現，他反覆品味著其中的奧秘，思考著每一個步驟的關鍵所在。

就這樣閉目養神了好一會兒，趙子龍的思路愈發清晰。

他彷彿看到了整個釀酒的過程在眼前如畫卷般展開，從選料到最後的品鑑，每一個環節都有了明確的規劃。他心中已有了清晰的計劃，臉上露出堅定的神情，準備在釀酒這件事上大幹一場。

半晌之後，趙子龍緩緩睜開雙眼，眼神中充滿了自信和決心。

他起身離開溫泉，換上一身乾淨的衣服。

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趙子龍首先開啟了至關重要的選料工作。

在空間之中，存放著從可惡的小鬼子那裡收來的優質米，顆顆顆粒飽滿、晶瑩剔透，找不出一絲黴蛀的痕跡。

趙子龍輕輕抓起一把米，讓它們從指縫間滑落，感受著那沉甸甸的質感和均勻的粒度。

空間中那清澈的泉水在石間潺潺流淌，發出清脆悅耳的聲響。

趙子龍蹲下身子，雙手捧起一汪泉水，小心翼翼地送入口中。

那一瞬間，他只覺一股甘冽無比的滋味在舌尖蔓延開來，富含礦物質的獨特口感讓他的眼睛為之一亮，他心中無比確信，這就是釀酒的絕佳之水。

至於酒麴，趙子龍不敢有絲毫的馬虎。他嚴格按照古法，精心挑選小麥、豌豆等原料。他在眾多的原料中仔細甄別，每一粒小麥、每一顆豌豆都要經過他的嚴格篩選，確保品質上乘。

而後，他便全身心地投入到自制酒麴的