芒果小丸子西米露是一道非常受歡迎的甜品，它將芒果的香甜與西米的q彈完美地結合在一起，口感豐富，味道美妙。下面就為大家詳細介紹一下芒果小丸子西米露的製作方法。

所需材料：

1 西米：200克

2 芒果：2個

3 椰奶：200毫升

4 糖：適量

5 水：適量

製作步驟：

1 準備材料：將西米提前浸泡2小時，使其充分吸水變軟。芒果削去外皮，切成小塊備用。

2 煮西米：將浸泡好的西米放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火，不斷攪拌，防止粘鍋。煮至西米變透明，中間沒有白點時，撈出瀝乾水分備用。

3 煮芒果：將芒果塊放入鍋中，加入適量的水和糖，中火煮沸後轉小火，慢慢煮至芒果熟透，湯汁變稠。注意不要煮得過久，以免芒果過爛。

4 製作椰奶：將椰奶倒入鍋中，加入適量的糖，小火加熱至糖溶化，椰奶稍微變稠即可。注意不要煮沸，以免椰奶分離。

5 混合材料：將煮好的西米、芒果和椰奶混合在一起，攪拌均勻，使各種材料充分融合。可以根據個人口味適當調整甜度。

6 裝盤：將混合好的芒果小丸子西米露倒入碗中，可以撒上一些椰蓉或者芒果肉作為裝飾。也可以加入一些冰塊，讓西米露更加清涼可口。

7 品嚐美味：芒果小丸子西米露製作完成，可以趁熱享用。這款甜品口感豐富，既有芒果的香甜，又有西米的q彈，再加上椰奶的濃郁，讓人回味無窮。

溫馨提示：

1 西米需要提前浸泡，使其充分吸水變軟，這樣煮的時候才能更好地吸收水分，變得透明。

2 煮西米時要注意攪拌，防止粘鍋。煮至西米變透明，中間沒有白點時即可撈出。

3 煮芒果時要注意火候，不要煮得過久，以免芒果過爛。湯汁變稠後即可撈出備用。

4 椰奶加熱時要注意火候，不要煮沸，以免椰奶分離。椰奶稍微變稠後即可關火。

5 混合材料時要注意攪拌均勻，使各種材料充分融合。可以根據個人口味適當調整甜度。

6 裝盤時可以根據個人喜好進行裝飾，增加甜品的美感。也可以加入冰塊，讓西米露更加清涼可口。

7 芒果小丸子西米露製作完成後要儘快食用，以保持其最佳口感。

總結：

芒果小丸子西米露的製作方法並不複雜，只要掌握好各個步驟，就可以輕鬆製作出美味可口的芒果小丸子西米露。這款甜品不僅口感豐富，味道美妙，而且營養豐富，是一道非常健康的甜品。在家中自制芒果小丸子西米露，不僅可以滿足自己的味蕾，還可以與家人朋友分享美食的快樂。快來嘗試製作這款美味的芒果小丸子西米露吧！

芒果小丸子西米露，是一款以芒果和西米為主要原料的甜品。它既具有芒果的香甜可口，又有西米的q彈口感，再加上小丸子的可愛造型，讓人一試難忘。下面就為大家詳細介紹一下芒果小丸子西米露的製作方法。

所需材料：

1 西米：200克

2 芒果：2個

3 椰汁：200毫升

4 糖：適量

5 水：適量

6 果凍粉：10克（可選）

製作步驟：

1 準備西米：將西米放入大碗中，加入足夠的水，浸泡約30分鐘，直至西米變軟。然後將西米瀝乾水分，備用。

2 煮西米：在鍋中加入適量的水，大火燒開。將泡軟的西米倒入鍋中，轉中小火，不斷攪拌，防止粘鍋。煮至