銀耳雪梨水是一道非常受歡迎的養生甜品，其口感清甜、營養豐富，具有潤肺止咳、養顏美容的功效。下面就為大家詳細介紹銀耳雪梨水的製作方法。

首先，我們需要準備以下材料：

1 銀耳：20克

2 雪梨：1個

3 冰糖：適量

4 清水：適量

製作步驟如下：

1 準備銀耳：將銀耳提前浸泡在溫水中，泡發至銀耳變軟，然後去掉銀耳的根部，撕成小塊備用。銀耳泡發的時間大約需要1-2小時，根據銀耳的品質和大小而定。

2 準備雪梨：將雪梨洗淨，去皮去核，切成小塊備用。雪梨可以選擇新鮮的，也可以選擇罐頭或者冷凍的雪梨。

3 煮銀耳：將處理好的銀耳放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開後轉小火慢慢燉煮。燉煮的過程中要不斷攪拌，防止銀耳粘鍋。煮至銀耳變得透明狀即可。

4 加入雪梨：將切好的雪梨塊放入煮好的銀耳鍋中，繼續燉煮10-15分鐘，讓雪梨充分吸收銀耳的味道。

5 加入冰糖：根據個人口味，加入適量的冰糖。冰糖可以增加銀耳雪梨水的甜度，同時具有潤肺止咳的作用。如果：()念念食譜