黑芝麻豆乳紫米罐子是一款美味可口、營養豐富的甜品,它將傳統的黑芝麻、紅豆和紫米等食材巧妙地結合在一起,口感層次豐富,營養價值高。下面就為大家介紹一下這款甜品的具體制作方法。
所需材料:
1 黑芝麻糊粉 50克
2 紅豆 100克
3 紫米 100克
4 糯米 50克
5 牛奶 250毫升
6 冰糖 適量
7 水 適量
製作步驟:
1 將紫米提前浸泡4小時,然後將浸泡好的紫米放入鍋中,加入適量的水,煮至紫米熟透,撈出備用。
2 將紅豆提前浸泡4小時,然後將浸泡好的紅豆放入鍋中,加入適量的水,煮至紅豆熟透,撈出備用。
3 將糯米洗淨,加入適量的水,煮至糯米熟透,撈出備用。
4 在鍋中加入適量的牛奶,然後加入黑芝麻糊粉,攪拌均勻,煮至糊狀,撈出備用。
5 將煮熟的紫米、紅豆和糯米分別放入三個乾淨的容器中,然後分別加入適量的冰糖,攪拌均勻,待用。
6 取一個乾淨的玻璃罐子,先放入一層紫米,然後加入一層紅豆,再加入一層糯米,最後倒入一層黑芝麻糊,依次類推,直至將所有材料用完。
7 將玻璃罐子密封好,放入冰箱冷藏4小時以上,讓各種食材充分融合在一起。
8 取出冷藏好的黑芝麻豆乳紫米罐子,倒扣在一個盤子上,輕輕拍打玻璃罐子底部,使罐子內的食材倒出。
9 最後在黑芝麻豆乳紫米罐子上撒上一些椰絲或者杏仁片進行裝飾,即可享用美味的黑芝麻豆乳紫米罐子。
製作小貼士:
1 紅豆、紫米和糯米需要提前浸泡,以便更好地煮熟。
2 黑芝麻糊粉可以根據個人口味進行調整,:()念念食譜