堅果吐司蛋糕是一款非常受歡迎的甜品，它將吐司和蛋糕的優點結合在一起，口感香脆可口，營養豐富。下面就為大家詳細介紹一下堅果吐司蛋糕的製作方法。

所需材料：

1 高筋麵粉 200克

2 雞蛋 4個

3 牛奶 100毫升

4 黃油 50克

5 糖 80克

6 鹽 1/4茶匙

7 泡打粉 1茶匙

8 杏仁片、核桃仁、葵花籽等堅果適量

9 雞蛋黃 1個

10 水 適量

11 蜂蜜 適量

製作步驟：

1 準備材料：將黃油切成小塊，備用；將雞蛋分離成蛋黃和蛋清，備用；將堅果切碎，備用。

2 製作麵糊：在一個大碗中，將高筋麵粉、泡打粉、鹽混合均勻。然後，將雞蛋、牛奶、糖、黃油加入碗中，用電動攪拌器攪拌均勻，直到麵糊無顆粒，呈現出光滑的質地。

3 加入堅果：將切好的堅果碎加入麵糊中，用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻，使堅果均勻分佈在麵糊中。

4 製作蛋糕體：將蛋清放入乾淨的大碗中，用電動攪拌器攪打至硬性發泡。然後，將打發好的蛋清分三次加入到麵糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，使蛋清和麵糊完全融合。

5 預熱烤箱：將烤箱預熱至180c。

6 倒入烤模：將蛋糕麵糊倒入已經塗抹了一層薄薄的黃油的烤模中，用手輕輕抹平表面。

7 烘烤蛋糕：將烤模放入預熱好的烤箱中，中層位置，烘烤約40分鐘，或者直到用牙籤插入蛋糕中心，取出時牙籤乾淨無粘附物。

8 製作蛋糕表面：在一個小碗中，將雞蛋黃和水混合均勻，再加入適量的蜂蜜調成糖漿。當蛋糕烘烤完成後，取出烤模，用刷子蘸取糖漿均勻地刷在蛋糕表面。然後，再次將蛋糕放入烤箱，繼續烘烤約5-10分鐘，直到蛋糕表面呈現出金黃色。

9 出爐冷卻：將烤好的蛋糕取出，放在烤網上自然冷卻，待蛋糕完全冷卻後，可以用切片刀將其切成適當大小的塊狀。

10 裝飾蛋糕：在蛋糕表面撒上一些堅果碎作為裝飾，使蛋糕更加美觀誘人。

透過以上步驟，一款美味的堅果吐司蛋糕就製作完成了。這款蛋糕口感香脆可口，營養豐富，是一道非常適合家庭製作的甜品。在製作過程中，可以根據個人口味和喜好調整堅果的種類和比例，也可以在蛋糕表面塗抹奶油或果醬等食材進行裝飾，讓堅果吐司蛋糕更加豐富多彩。

需要注意的是，在製作過程中要確保蛋清和蛋黃分離乾淨，以免影響蛋糕的口感；同時，烤箱的溫度和時間需要根據實際烤箱的效能進行調整，以確保蛋糕能夠熟透。此外，在烘烤過程中要注意觀察蛋糕的熟度，避免烤焦。

堅果吐司蛋糕是一款非常美味的甜品，它將吐司和堅果完美地結合在一起，口感豐富多樣，營養豐富。下面我將為大家詳細介紹一下堅果吐司蛋糕的製作方法。

所需材料：

1 吐司麵包 6片

2 黃油 50克

3 糖粉 60克

4 雞蛋 3個

5 牛奶 100毫升

6 低筋麵粉 100克

7 泡打粉 5克

8 鹽 1克

9 堅果（如：核桃、杏仁、腰果等）適量

製作步驟：

1 首先，將吐司麵包切成小塊，放入烤箱中，烤至金黃色，取出備用。注意不要烤焦。

2 然後，將黃油放入鍋中，小火加熱至融化。將烤