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第19章 香飄四合院!眾生百態

賈張氏沒在何大清面前討到好,臉色頓時有些難看了。

撇了撇嘴的賈張氏,也只好把目光投向那正在做菜的林長生。

“林長生他不就是切個豆腐嗎?還切得那麼費勁。”

“何大清你不說是吧,那傻柱你來說說,這裡面有什麼好看的?”

賈張氏毫不客氣的指了指一旁的傻柱,賈東旭見老孃這麼不會說話,也是在暗地裡搖頭。

“賈張氏你平時,不也自己做飯嗎,看不出那林長生的刀工有多好?”

賈張氏聽見這話,還是沒明白過來。

一塊豆腐切半天都沒切完,這也算刀工好?

自己三刀下去,都能把豆腐切成八瓣。

最後還是賈東旭看出了點門道,雖然他沒做過幾次菜,但他好歹是快二級鉗工的工人。

林長生那切菜的手,簡直不要太穩,節奏快而不亂。

“傻柱,這林長生什麼時候學會做菜的,難道是你爸教的?”

賈東旭到底不是他老孃,和傻柱搭話時,還是比較客氣的。

傻柱目不轉睛的盯著林長生,嘴上隨意的應著賈東旭。

“怎麼可能是我爸教的,我爸他刀工照林長生這樣差遠了。”

這話一出口,傻柱就感覺頭上一痛。

“哎呦!?爸你打我腦袋幹嘛。”

“少說多看,顯著你懂了是嗎?

你才在食堂轉正幾天啊,又想回去削土豆了是不。”

何大清沒好氣的給了傻柱一巴掌。

傻柱見待著老爹身邊太危險了,動不動腦瓜就要挨巴掌,連忙挪動腳步,默默的離老爹何大清遠了一些。

這倒是給了賈家母子一個機會。

賈東旭立馬跟著傻柱走到一邊,賈張氏緊隨其後。

“傻柱,這院裡做菜方面,除了你爸,就你懂得最多。

你和我仔細說說,這林長生做菜難道很了不得?”

賈東旭在得知林長生和秦淮茹兩人,真的看上眼後,心裡莫名的不是滋味。

所以平時根本不在意林長生的他,現在對林長生的一切,都格外的好奇。

“賈東旭,算你會說話,這做菜啊,別說我們院了。

就是附近幾個大院加起來,也就我爸比我強。”

傻柱倒是很受用賈東旭的有意吹捧,也就臉上樂呵呵的,和賈家母子說道了起來。

“這林長生廚藝可不一般,我爸剛剛小聲告我了一聲。

他現在做的,那可是正宗的淮揚菜。

賈東旭,還有賈張氏,你倆懂什麼是淮揚菜嗎?”

傻柱得意的瞥了眼賈家母子,尾巴都快翹上天了。

賈東旭連忙按下就要急眼的老孃,順著傻柱的話問了下去。

“我們不懂,傻柱你給說說,這淮揚菜有什麼不一樣的?”

“嘿嘿,別的和你們這倆外行說了也沒用。

我就說一個,這淮揚菜啊,在前幾年,那可是被最上面的領導,給定成國宴菜的。

這下你們能聽明白沒?”

“國,國宴菜?”

賈東旭和賈張氏對望了一眼,眼中都有些不明覺厲。

現在這年頭,凡是和‘國’字搭上邊的,那都是牛上天的。

什麼國字的酒、國字的車,那都是能上報紙的。

傻柱見賈東旭和賈張氏似乎真被自己唬住了,心裡那叫一個痛快。

讓你賈張氏平時嘚瑟,現在知道傻眼了吧。

傻柱笑嘻嘻的轉過頭,繼續看向那林長生。

豆腐在他們說話間就已經切完了,現在好像是在用切碎的豬肉,做什麼大肉丸子