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第113章 誓死擺爛攻和乖巧自卑受(113)

他想象著未來每當微風穿過窗戶,風鈴便會響起悅耳的旋律,伴隨著小蟲崽進入甜美的夢鄉。這份禮物,不僅凝聚了謝鬱的愛與祝福,更成為了他與小蟲崽之間的一座橋樑,見證著他們共同成長的美好時光。

陽光透過窗戶,灑在剛做好的風鈴上,五彩斑斕的玻璃片在微風中輕輕碰撞,發出清脆悅耳的聲音。史修斯卻只是呆呆地盯著那串風鈴,眼神空洞,彷彿靈魂已經飄向了遠方。一旁的泰勒,同樣是一副“靈魂出竅”的模樣,兩人如複製貼上般的呆滯,讓剛走進廚房的謝鬱不禁啞然失笑。

謝鬱輕輕拍了拍史修斯的肩膀,嘴角勾起一抹玩味的笑容:“怎麼了?你倆這是被風鈴施了魔法,還是都餓了,靈魂出竅去找美食了?”

史修斯猛地回過神來,眼睛裡閃過一絲光芒,像是找到了救星一般:“我想吃辣的,很辣的那種!”泰勒也像是被喚醒了一般,嚥了口口水,附和道:“我也想吃辣的,辣得讓人眼淚鼻涕一起流的那種!”

謝鬱看著這兩個“饞貓”,心裡暗自好笑,但臉上卻是一本正經:“嗯,既然你們這麼有需求,那我就勉為其難地滿足你們吧!選單已經想好,接下來,就是我大展身手的時候了!”

說著,謝鬱開啟了久違的直播裝置,鏡頭前的他,眼神中閃爍著興奮的光芒,彷彿即將進行一場盛大的表演:“大家好,歡迎來到謝鬱的廚房直播間!今天,我要為大家帶來兩道超級辣的菜品,保證讓你們吃得過癮,辣得飛起!”

陽光透過窗簾的縫隙,斑駁地灑在謝鬱的工作臺上,為他的直播間增添了一抹溫暖的色彩。鏡頭前的他,笑容燦爛,彷彿要將這份快樂傳遞給每一個觀看直播的觀眾。今天,他準備為大家帶來一道經典川菜——口水雞,一道集麻、辣、鮮、香於一體的美味佳餚。

“大家好,歡迎來到謝鬱的廚房直播間!我是你們的主播鹹魚,今天我要為大家帶來的,是一道讓人垂涎欲滴的口水雞。這道菜以其獨特的口感和豐富的味道,深受大家的喜愛。那麼,接下來,就讓我們一起走進口水雞的製作過程吧!”

謝鬱首先拿起一隻處理乾淨的整雞,展示給觀眾看。這隻雞的面板光滑,色澤金黃,看起來就讓人食慾大增。“口水雞的關鍵在於雞肉的嫩滑和醬汁的香辣。所以,選擇一隻優質的雞肉至關重要。大家在選擇雞肉時,可以像我一樣,選擇這種肉質緊實、皮下脂肪適中的土雞,這樣做出來的口水雞口感更佳。”

接下來,謝鬱開始準備煮雞的配料。他取出幾片新鮮的生薑,切成薄片;再取一根大蔥,切成段狀。這些配料將和雞肉一起煮,去除雞肉的腥味,增添香氣。

“現在,我們開始煮雞。首先,我們要在鍋中加入足夠的水,水量要能夠完全沒過雞肉。然後,將切好的生薑片和大蔥段放入鍋中,再加入適量的料酒,這樣可以進一步去除雞肉的腥味。”謝鬱一邊說著,一邊熟練地操作著。

當鍋中的水開始沸騰時,謝鬱將整雞放入鍋中,用中小火開始煮。他不時地用勺子撇去浮沫,保持鍋中的清澈。“煮雞的時候,我們要保持中小火,這樣可以讓雞肉受熱均勻,煮出來的雞肉更加嫩滑。同時,我們要注意火候的掌握,不要煮得太久,以免雞肉過老,影響口感。”

在煮雞的過程中,謝鬱開始準備醬汁的配料。她取出一個碗,加入適量的蒜末、薑末、花椒粉和辣椒油。這些配料將構成醬汁的基礎味道,為口水雞增添麻、辣、香的風味。

“接下來,我們要加入生抽、老抽、香醋、糖和鹽來調味。”謝鬱一邊說著,一邊將各種調料依次加入碗中,並用筷子攪拌均勻。“生抽和老抽可以增添醬汁的色澤和鮮味;香醋則可以為醬汁增添一絲酸爽;糖和鹽則可以調節醬汁的甜鹹度。大家可以根據自己的口味來調整這些調