站定在案板前,謝柒微微眯起雙眸,眼神專注地凝視著眼前的食材。接著,他伸出修長的手指,輕輕拿起一把鋒利的菜刀,動作嫻熟流暢,宛如一名經驗老到的劍客拔劍出鞘。只見他手腕輕轉,刀刃迅速落下,精準無誤地將食材切割成均勻的塊狀或片狀。每一刀都乾淨利落,沒有絲毫拖泥帶水,讓人不禁為之讚歎。
雌蟲伶著早已準備好的裡脊肉和調料,緊張地站在一旁。他看著謝柒那專注而認真的眼神,心中不禁湧起一股莫名的安心感。他知道,這一刻,他選擇相信謝柒是正確的。
謝柒先將裡脊肉切成粗細均勻的條狀,每一條都像是經過精心雕琢的藝術品。他手法嫻熟,刀工精湛,讓人看得目不轉睛。雌蟲在一旁看得目瞪口呆,他從未見過如此精湛的刀工,心中不禁對謝柒的廚藝更加佩服。
接著,謝柒開始醃製裡脊肉。他將裡脊肉放入碗中,加入適量的鹽、糖、醋、料酒、生抽等調料,然後用手輕輕地抓勻,讓每一塊裡脊肉都充分吸收調料的味道。雌蟲在一旁看得津津有味,他彷彿已經能夠聞到那股誘人的香氣了。
醃製好裡脊肉後,謝柒開始準備麵糊。他將麵粉、澱粉、雞蛋和水按照一定的比例混合在一起,攪拌成均勻的麵糊。麵糊的濃稠度恰到好處,既不會過於稀薄也不會過於粘稠。雌蟲在一旁看得目不轉睛,他驚歎於謝柒對食材和比例的精準掌控。
接下來是炸制裡脊肉的過程。謝柒將醃製好的裡脊肉裹上面糊,然後放入熱油中炸制。他掌控著火候和時間,讓裡脊肉在油鍋中翻滾著,逐漸變得金黃酥脆。雌蟲在一旁看得心驚膽戰,他生怕一不小心裡脊肉就會炸焦或者炸不熟。但謝柒卻顯得從容不迫,彷彿一切都在他的掌控之中。
當裡脊肉炸至金黃酥脆時,謝柒迅速將它們撈出,瀝乾油分。然後他開始調製糖醋汁。他將適量的糖、醋、番茄醬和水混合在一起,攪拌均勻後倒入鍋中加熱。糖醋汁在鍋中翻滾著,散發出濃郁的香氣。雌蟲在一旁看得直流口水,他迫不及待地想要品嚐這道美味的糖醋里脊了。
當糖醋汁熬至濃稠時,謝柒將炸好的裡脊肉倒入鍋中翻炒均勻。糖醋汁迅速包裹住每一塊裡脊肉,讓它們變得更加誘人可口。雌蟲在一旁看得目瞪口呆,他簡直不敢相信自己的眼睛——這道色香味俱全的糖醋里脊竟然真的在這麼短的時間內完成了!
最後,謝柒將糖醋里脊盛入盤中,撒上一些蔥花和白芝麻作為點綴。一盤色香味俱全、令人垂涎欲滴的糖醋里脊就這樣呈現在了雌蟲的眼前。雌蟲看著這道菜餚,心中充滿了喜悅和滿足——他知道,這次的任務一定能夠順利完成!
整個過程中,謝柒的動作行雲流水,一氣呵成,沒有絲毫的拖沓和猶豫。他就像是一位技藝高超的舞者,在廚房裡盡情展現著自己獨特的魅力;又恰似一位經驗豐富的大師,對每一個步驟都瞭然於心,掌控自如。那份專注與認真,讓一旁觀看的雌蟲完全看呆了。
雌蟲痴痴地望著眼前這個正在忙碌的男人,心中不由自主地升起一股欽佩之意。他從未想過,一個看似普通的男子竟然能夠擁有如此精湛的廚藝。此刻的謝柒,在他眼中已經不再僅僅是一個會做飯的人,而是化身為一位藝術家,用食材和刀具創造出一場視覺盛宴。