趙媛感覺摘得差不多了就停手了,她主要摘兩種,一種是那種紅臉蛋兒硬硬的那種,一種是那種最大的可以曬出甜甜的杏乾的。
等幾人都摘的差不多了,就把各自摘得杏兒都湊在一起,你吃吃我摘得,我吃吃你摘的,吃的感覺胃裡有點兒泛酸了才止住。
見幾人摘得都各不相同,趙媛提議一起重新分分,每人每種都拿一點,光吃一種多沒意思啊。
其他人也發現趙媛摘得這兩種都挺好吃的,當然都很樂意。
晚上趙媛帶著一筐杏兒回家的時候,趙媽都驚了,自家閨女哪兒整的啊,這也不是在村裡,家家戶戶房前屋後都有幾棵杏樹。
一家子心滿意足的吃了一肚子杏兒,挑選了一些比較硬,沒有什麼損傷的,趙媽找個小盆子裝起來留著這幾天吃,剩下的打算聽從趙媛的建議全部做成杏幹。
趙媛在大家分杏兒的時候就打算好了。
那種紅臉蛋兒除了鮮吃真的毫無是處,曬乾之後甜度一般,酸度也一般,就連好看的外表,一旦曬乾還能看出來個啥啊。
至於那種大杏兒一定要曬乾,這樣冬天閒著沒事兒就可以吃這個磨磨嘴皮子。
至於和其他人換的那種,曬乾之後,趙媽處理一下一家子都可以吃,尤其自家嫂子,趙媛可聽說孕婦吃不下飯的時候就愛吃各種果脯,越酸越好。
趙媽要是沒空,這點兒活趙媛自己也可以做,曾經她跟著奶奶的時候,每年奶奶都會做一大堆,只是奶奶從來也不讓趙媛動手。
每每趙媛吃的滿足的時候,奶奶都很開心。
有時候趙媛感冒,嗓子不舒服,奶奶就用這個泡水給趙媛喝。
第二天一家子挑了個時間,找了幾個高粱稈做的篦子,一人面前一個就開始掰杏兒。
按照趙媽的指揮,一人分一個品種,其實主要就是把那種大杏兒單獨分開,因為那個是真的要曬個很長一段時間。
杏兒一邊掰開,去掉裡面的核兒,另一邊還連在一起,整整齊齊對稱地擺上一篦子看著真的是賞心悅目。
趙媛掰杏兒真的最討厭蟲子,那種白白胖胖蟲子蠕動著看著就讓人頭皮發麻。
沒想到運氣這麼不好,一連掰了幾個都有蟲子,嚇得趙媛掰一個扔一個。
趙媽對自家閨女這一點真是很不理解,就一小蟲子有啥可怕的。
見不得自家閨女這矯情樣兒,趙媽把她趕到一邊去。
趙媛樂得不幹這個,真不是矯情,女孩子可能就是容易對蟲子之類的軟體動物有陰影。
各種蟲子、軟體的,還有多足的動物對於趙媛來說都是最好這輩子都別遇上。
一家子齊心協力很快就把趙媛帶回來的杏兒處理完畢。
趙媽原本還考慮要不要讓自家閨女帶路,一家子再去摘點兒回來。
不過最後還是放棄了,這東西畢竟不能當飯吃,現在這些也夠家裡人吃了。
要是吃完了,就等明年新一輪的杏兒長出了再摘唄。
掰好的杏兒,趙媽可不搬出去曬,就放在自家客廳。
好在自家客廳每天有很長一段時間是曬的到太陽的,每年夏天都有點熱得慌,不過這時候就派上用場了。
不然擺出外面去曬,這家嘗兩個,那家嘗兩個哪兒還剩呀,你說不讓人吃吧,人說你也忒小氣,就倆破杏兒。
就這麼讓人吃完了,誰心裡能舒服。
尋常的杏兒乾的很快,沒幾天就成了杏幹,趙媽只取了一小部分重新蒸了,用白糖拌拌,放在玻璃罐子裡封起來,誰想吃就自己取,酸酸甜甜的杏幹真的很開胃。
說來這罐頭瓶子趙家存了好多個,家裡要是買了桃罐頭,罐頭分完之後,每一個瓶子趙媽都舍