人太多了,尉母和陳母他們晚飯還沒做好。
陳蜜蜜進到灶房,裡面忙得不可開交。
“娘,晚飯多久好,我來一起幫忙吧!”
尉母掀開鍋蓋用鍋鏟翻了一下燜著的洋芋,攔住了她,不讓她進來沾手。
“不用,蜜蜜你出去,等我們把在黃鱔、茄子、洋芋、豆腐切出來炒了、煮個青菜湯就可以了。”
陳蜜蜜看著灶臺上都堆不下的菜,靈光一閃。
“娘,媽,我們做地攤火鍋吧!”
陳母沒聽過地攤火鍋,對於閨女新菜名很疑惑。
閨女現在總會時不時的冒出一些新鮮的東西,她都捉摸不透。
“地攤火鍋是什麼?”
陳蜜蜜神秘一笑,揭開謎底。
“就是大雜燴,把這些菜一鍋煮了。”
“今晚上的人太多了,怕是不夠吃,做鍋大雜燴,湯還可以用來泡飯。”
尉母點頭,覺得這個想法不錯。
“好,那我們就做蜜蜜說的地攤火鍋。”
沈母泡上蘑菇幹,陳母洗菜。
尉母把家裡超大號鐵鍋抬上灶臺,舀了小半勺豬油放鍋底融化。
陳蜜蜜抽了抽嘴角,娘還是摳摳的捨不得。
“娘,菜太多了,油少不好吃……。”
“這樣啊,那娘再加點油進去,再加一勺吧!”
尉母肉疼的再次舀了一勺油放在鍋底化開,以前這些油夠吃一個星期了,就算現在她捨得放料,也不會放這麼多。
陳蜜蜜好笑的看著尉母手抖的樣子,笑著道。
“娘,再舀半勺,人家來幫忙都是出力氣的,要讓他們吃好,我們的房子才能建得好、建得快。”
尉母又舀了半勺,“唉,道理娘懂,就是一下子放這麼多油真的肉疼啊!”
陳母笑了笑,親家有時候挺可愛的,又摳又大方,哈哈,連沈母都在笑。
豬油爆鍋,尉母把油辣椒、糟辣椒加進去炒香,切了酸菜進去一起炒。
洗了塊臘肉切好和黃鱔倒進去炒了一下,加入一大海碗的蒜苗、藠頭和野蔥,光是這些炒完都有大半鍋了。
一股霸道的香辣味從鍋裡溢位來,並在灶房裡蔓延開來。
丁珠順著味道過來,“哇~,好香……。”
陳蜜蜜也吸著鼻子嗅,香味太霸道了,把豬豬這個小吃貨都引過來了。
“是真的香,沒想到這樣大亂燉會這麼香。”
尉母說完,看鍋裡的水燒開了,倒入切好的茄子、洋芋、豆腐,蘑菇、青菜下去煮。
五月底的天已經很熱了,陳蜜蜜出了灶房看一干男人聚在院子裡或站或蹲,當即決定晚飯就在院子裡解決了。
“澤哥,飯好了,你去借幾張桌子過來放院子裡,我們今天就在院子裡吃了。”
尉錦澤正靠在樹下和林大軍、楊紅兵他們說話,聽到陳蜜蜜的話,心裡算了一下今天晚上吃飯的人數。
他們一家六口,沈母和丁珠,大軍和濤子他們六個,楊紅兵和小高,今天新招的十三個施工隊成員,有將近三十個人。
一張桌子可以坐八個人,二十九個人至少要四張桌子才能坐得開,還要有一張桌子要坐九個人才行。
人太多了,商議後大家一致決定不去借桌子了,借來還去的麻煩。
他們就在院子裡隨便搭塊大木板,大家舀了菜站著吃、蹲著吃、坐著吃都行。
家裡的桌子尉錦澤抬到院子裡給女人們和陳父、尉父坐。
其他年輕小夥子找個地兒就行了,桌子不夠,板凳多的是。
都是實在人,大老爺們兒確實沒啥需要注意的。