“哇，好吃啊！”

一口肉剛吃下去，軟爛滑嫩的肘子肉頓時讓舌頭就興奮起來。

緊接著，肘子肉裡鹹、鮮、微甜的滷汁味，混合著肉味就佔據了他的味蕾。

小華吃完不禁美得眯起了眼，一口肘子肉下去，居然回味無窮！

他不禁舔了舔嘴唇，讓整個肘子肉的味道沒有半點遺漏！

“哥哥，我也要吃，我也要！”

看到小華吃美了以後，一旁的小月饞得直蹦。

程明笑著，夾起一塊豬肘子的外皮給她，小月張開小嘴，一口就吞了下去。

“啊嗚！”

小月剛一咬，豬肘子的金黃紅亮的肉皮就發出“咔嚓”的脆響。

緊接著，肉皮就滲出了一層淡淡的油脂，這油脂沒有半點油膩，只有純正的膠質香味！

隨著肉皮被咀嚼，肉皮上塗抹了調料味迅速的發散出來。

一時間，鹹、香、甜、微辣，各種調料的味道就瀰漫到小月的整個口腔！

“哇，好脆，好香啊！”

小月吃得一臉喜悅，一雙大眼睛都開心的笑成了月牙。

程父程母在廚房外，看到小華和小月吃得這麼香，也有點忍不住了。

程明看到父母眼巴巴的站在廚房門外，立刻就笑了起來。

“爸媽，趕緊來吃吧！”

小華也勸道，“是啊爸媽，大哥做的豬肘子太好吃了！”

小月跑過去，拉住程母的手道。

“媽媽，咱們一起吃豬豬的腿！”

聽完孩子們的勸說，程父和程母才來到了廚房裡。

看著眼前的豬肘子，程父驚訝的道。

“小明，這豬肘子看起來怎麼不一樣呢？”

這豬肘子，肉皮金黃紅亮顏色鮮豔，而且表皮被油炸的酥脆，看起來十分有食慾。

這跟市面上賣得那種軟爛的肉皮完全不一樣。

程明聽完笑著解釋道。

“爸，這是我特意研究出來的，外面的肉皮和裡面的肉是兩種口感！”

“居然有兩種口感？”

程父聽完更覺得驚訝了，他拿起筷子夾起一塊帶著肉皮的肘子肉，滿滿的送進嘴裡。

“嗯？這口感！”

程父眼睛一下就瞪圓了。

這豬頭肉的外皮酥脆，而這裡面的肉質卻細膩軟嫩。

兩種不同的口感不斷的交織，讓整個舌頭都興奮起來。

特別是金光紅亮的外皮咬下去，會流出淡淡的油脂，而這油脂讓整塊肘子肉吃起來更加的爽滑！

一口下去，香酥的外皮、滑嫩的肉質，口感豐富，真讓人舌底生津！

程父吃了一口，臉上頓時露出滿意的笑容。

太好吃了，這麼好吃的豬肘子，他也是第一次嚐到！

“孩他娘，你也趕緊嚐嚐，可好吃了！”

在程父的勸說下，程母也夾起一塊豬肘子肉。

她輕輕的嚼了一下，肘子肉表皮酥脆，裡面肉質入口即化。

一股辣椒粉、鹽、糖的味道最先流露出來。

鹹、香、微甜、微辣的感覺，讓味蕾迅速的興奮起來。

然後，肘子肉裡濃郁的滷汁味再次襲來，滷汁的香味混合著調料香與肉香，吃起來滿口生香！

程母不斷吃著，吃得一臉享受。

她從來沒吃過這麼香的肘子肉，這味道和口感簡直比村裡做的強出幾倍，甚至十幾倍！

她現在都有點不敢相信，這麼好吃的肘子肉居然是兒子程明做出來的？

“小明，這肘子肉做的真不錯！”

“是啊，兒子，肘子肉做成這樣