關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第113章 夫妻肺片裡,有夫妻嗎?

第二天早上。

程明早早就來到了滷味店。

他剛才接到供貨商老周叔的電話。

老周叔今天臨時有事趕不回來,所以,程明要的新食材明天才能送到。

這樣一來,程明想要做新菜品,就得自己去採購了。

小華還沒睡醒,揉了揉眼睛問道。

“哥,今天都要去採購什麼啊?”

程明拿出早就寫好的採購單,遞給小華道。

“你看看,除了新食材,原來的食材還需要買什麼?”

小華看了一眼採購單,有些驚訝道。

“哥,你這次買的食材種類好多啊!”

程明指著單子上的一串字,笑道。

“是啊,你看夫妻肺片這道菜,光製作它就得買牛肉、牛心、牛肚、牛舌等好多樣呢!”

王秀霞聽完也有些吃驚道。

“老闆,這道菜咋這麼複雜呢?”

程明一笑,“越複雜的菜,吃起來也越好吃,這道菜要是做出來,保準顧客都得饞了!”

小華不好意思的嚥了咽口水。

“哥,其實聽你這麼說,我已經感覺饞了!”

王秀霞也笑著點頭道。

“是啊老闆,我感覺我也想吃了,那你什麼時候去採購?”

程明一笑,“先檢查一下店裡的食材還剩多少吧,別影響了今天營業!”

“好的,哥,我發現店裡的河蝦和筍尖不夠了!”

“老闆,店裡的牛肉和幹辣椒也剩的不多了,就夠用一上午的!”

程明點點頭,“那好,我先把上午的滷味做出來,然後就去採購食材!”

說完,程明開始製作起了滷味。

程明按照步驟,把燒雞、豬頭肉、豬肘子、滷牛肉、滷排骨、滷田螺、泡椒鳳爪...都做好。

不過,這次做的量只夠一上午的,所以,程明必須在下午之前趕回來!

“爸媽,小華,你們跟王秀霞一起照顧好店裡,我去採購食材了!”

說完,程明又騎著三輪車前往集市。

剛來到集市的裡,集市裡的熱鬧場景,讓人很熟悉。

而一些跟程明熟悉的商販看到程明時,一個個都熱情的過來打招呼。

“程明,你怎麼回來了?買什麼跟我說!”

“是啊,自從你開店都多久不回來了?咱們好久不見了!”

程明跟這些商販打完招呼,繼續往集市裡面走。

不少來趕集的村民一看到程明,也高興的說道。

“程明,你是來採購食材的嗎?”

“對啊,程明你要做什麼新菜,告訴我們唄?”

“程明,我平時就愛吃你做的滷味,說說新菜都有什麼吧?”

程明沒想到村民們這麼期待,笑了笑道。

“這次新菜還行,有滷五花肉、滷牛蹄筋、夫妻肺片和涼拌西藍花!”

程明說完,村民們都更興奮了。

“哇,這五花肉我最喜歡了,愛吃肉的人都愛!”

“新菜不錯啊,牛蹄筋我一直想吃,這下終於能吃到了!”

一個單身老漢撓了撓頭,疑惑的問道。

“程明,這夫妻肺片是啥意思?裡面有夫妻?”

老漢這麼一說,還沒等程明解釋,周圍的村民都直接笑了。

“哈哈哈,夫妻肺片裡有夫妻?你真是個人才!”

“可不嘛,你這也太逗了,我笑得肚子都疼了!”

“就是,要是你這麼說,老婆餅裡是不是得有老婆了?”

村民們開心的笑著,程明怕時間不夠就說道。

為您推薦