晚上九點，忙活了一天的程明，覺得應該犒勞一下自己。

“那...就來碗雞湯麵吧！”

現在是冬天，晚上很冷。

如果能吃一碗雞湯麵的話，肯定能讓整個人都暖和起來。

打定主意，程明很快就在系統中找出了製作方法。

系統的雞湯麵與世面上的有很大不同。

對面條的要求比較高。

對雞的要求更高！

程明從冰箱中拿出雞肉，然後洗淨放入水中。

鍋里加入調料後，需要先大火煮開，然後小火慢燉。

這一步的火候非常重要，不過對於現在的程明來說，火候的把握不是問題。

“咕嘟咕嘟...”

隨著時間的流逝，鍋裡不斷的冒出熱氣。

程明在雞肉纖維剛煮熟的一刻，及時把大火改成小火，時間恰到好處。

這樣一來，雞肉的營養物質能進到湯中，雞湯的味道也能更鮮美。

這邊燉著雞湯，程明又開始製作麵條。

在麵粉中加入水和雞蛋，讓麵粉與之充滿的融合，揉成一個光滑細膩的麵糰。

再將麵糰擀成薄餅狀，用刀極為精準的分成寬度均勻的長條，拿起長條的兩端反覆拉扯。

很快，一根根勁道的麵條被拉扯成形，每一根都像龍鬚似的，根根粗細竟然分毫不差，比機器製作的還要精準。

開火煮麵，將煮好的麵條盛到碗中，再將熱乎乎的雞湯均勻的澆在面身上。

程明覺得還不夠香，又將一塊帶皮雞肉擺在麵條的上方。

“嗯，這香味真不錯！”

程明忍不住大口吃了起來。

“呲溜，呲溜...”

一根根纖細的麵條滑進嘴裡，他感到一陣爽滑的口感。

他又喝了一口湯，那濃縮著雞肉營養的麵湯，有一股自然的鮮香味，讓人溫暖舒心。

最後他又吃了口雞肉，雞肉滑嫩多汁，雞肉的鮮美融合雞皮特有的口感，將鮮味推倒頂峰！

程明正吃得高興，弟弟小華推開飯館門走進來。

“哥，我跟你說開分店...雞湯麵？”

還沒等說完，小華的眼睛立刻瞪得像銅鈴。

“哥，你又又又研究出新菜品了？”

“哈哈哈，晚上隨便做點宵夜，你來一碗不？”

“不不...來兩碗吧！”

看小華饞得這樣，程明開心的笑了。

他很快又煮了些麵條，澆上雞湯端了上來。

“小華，面好了，你來嚐嚐看！”

“好的哥！”

“呼…呼…”

小華夾起麵條吹了吹，然後送入口中。

下一刻，他難以置信的晃了晃腦袋。

“哥，這絕對是我吃過的，最好的雞湯麵！”

小華大口大口的吃著，被面條燙到也不停下。

“好傢伙，原來雞湯可以這麼鮮美，難怪有首歌叫“雞你太美”！”

說著，小華乾脆將麵碗端了起來。

“咕咚，咕咚！”

一口氣，把麵湯都喝了個精光。

“真舒坦，冬天吃著面太暖和了！”

“哥你不知道，我這次去南方，可把我凍慘了！”

“南方冬天這麼冷，那他們怎麼取暖？”

“靠抖...”

想起在南方待過的幾天，小華不由得捂住了臉。

他們正說著，飯館外來了幾名南方遊客。

“程老闆，我們能進來吃點東西嗎？”

“是啊，我們趕了一天的路，又餓又冷！