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第83章 準備開業

鳳娥嬸子回去的時候,孟昭把她喊住說了另一件事。

“嬸子,你今個回去之後,幫我問問沈芸,願不願意來我這做工。”

碼頭那邊的盒飯生意不出意外還能做兩個月左右,雖說以現在每日一百份盒飯的量來算,兩個人做完全綽綽有餘。

但等鋪子開起來,人手還是會不足,於是孟昭便想到了沈芸。

雖說這孩子年齡小,但是卻勇敢無畏,看見李雲香落水敢上去營救,後來也願意跑前跑後的幫忙,當初賣給她青梅的時候,挑選出的果子也都符合要求,是個認真仔細的姑娘。

要是讓她去作坊做工,到底力氣小些不太合適,剛好可以來她鋪子這做工,平日裡幫忙跑跑堂、算算賬,這些活計都不算太累。

鳳娥嬸子一拍大腿,“昭昭,這還用問麼,她肯定願意呀,你是不知道在你手底下做活有多吃香,平日裡沒少有人問我你還招不招人,我這也不敢跟你說,生怕叫別人搶了我的活計。”

孟昭不禁莞爾一笑,眼中滿是笑意地說道:“ 嬸子在這我做的好好的,怎麼會讓人搶了你的活計,我這兒要是缺人,自然會是再招新的,要是沈芸能答應最好,剛好你們一起過來,路上也能有個伴兒。”

鳳娥嬸子開心的點了點頭,只要讓她繼續在孟昭這做就成。

因為這會離縣學近了,沈青和也不必住在書院裡,等他回來的時候,剛好趕上晚飯,對於孟昭做的滷肉,沈青和也給與了很高的評價。

飯後沈青和找到孟昭,問道:“嫂嫂今早說有事尋我,是什麼事?”

孟昭便把自己的想法說給他聽,“你平日裡不是要教青澤青瑜唸書麼,我想著再給你添幾個學生。”

沈青和一臉疑惑地看向孟昭,孟昭接著解釋道:“是娘,鳳娥嬸子,我,還有村子裡的沈芸,往後我們要在鋪子裡做工,可能需要做些記賬算賬的事,這總大字不識也不是個事兒,所以我就想著,讓你每隔幾日抽點時間給我們講講課。”

沈青和聽後,心中已然明瞭,他點了點頭,說道:“當然可以,我可以每三日講一節課,這樣可以給大家一些複習時間,不至於太辛苦。”

孟昭聽了,也跟著點頭,又補充說道:“教的內容不需要太複雜, 一些常用字就行,可以多教一些有關算術的內容。”

她擔心沈青和到時候給他整一出詩詞歌賦出來,畢竟她們需要的是一些實用的知識。

沈青和會意地笑了笑,點頭說道:“好,嫂子放心,我知道的。”

待事情說好,孟昭就領著顧氏跟兩個孩子準備練八段錦,顧氏看沈青和要回房,忙伸手把他拉了過來。

“青和,你成日唸書也都是坐著,這樣可不好,快來,跟我們一起活動活動。”

沈青和剛開始還不太適應這種大開大合的動作,手腳似乎都有些不聽使喚,動作生硬笨拙。

等做了一會兒後,他驚奇地發現,這些看似簡單緩慢的動作,彷彿真的是特意為舒緩身體而設計,他跟著做了一遍後感覺長時間唸書習字緊繃的肩背輕鬆了許多。

第二日鳳娥嬸子來的時候,果然把沈芸也一起帶了過來,小姑娘看見孟昭便衝了過來。

“孟昭姐姐,謝謝你願意收我做工,你放心,我一定會好好幹活的。”

看她這麼積極孟昭也很開心,先是拉著她量了身形,目的是為了做工作服,其他人的衣服都已經做好,就剩沈芸的了,量好尺寸,孟昭就趕緊去裁縫鋪加急定製了一下,儘量等開業的時候,都能穿上。

開業那天,孟昭跟顧氏起了個大早,把今天需要用到的肉類冷水下鍋,放蔥姜白酒焯水,撈出洗淨後備用。

冷鍋放油,加熱後放糖炒出糖色,然後倒入熱水,再把