若機緣成熟，學習其他菜品也未嘗不可。

此外，他還需精進烹飪大批次菜餚的技術。

兩年、或許是三年後，等他的等級再度提升一些，那時或許更為理想。

……

“小何，今天發薪水，晚上有一場宴會要辦，你同我去選食材如何？”

趙主任踏入廚房，朝何宇柱喊道。

“當然，那我下午回家接我妹妹一起過來！”

何宇柱點頭同意。

自從透過定級測試以來，工廠的氛圍空前地活躍起來，眾多技術人員紛紛加入進來提供幫助。

隨著春季的到來，工廠即將重啟運作，所有的準備工作幾乎接近完成。

除了地面勘察工作的順利開展，工廠還新招收了不少職工，食堂方面也相應地擴大了隊伍規模。

後勤的準備工作須得早早做好準備。

“走吧！”

擔任領導職務後，趙主任對食堂的現狀有了深入的瞭解，得知年輕的何宇柱不過17歲便是這裡的小隊長，而且烹飪技巧高超。

經歷數次廚房小灶的工作分配後，趙主任越發認同，何宇柱無疑是整個工廠食堂的重要支柱。

雖然這個廠子屬於省市級的重要部門，但其內部食堂廚師所能達到的最高等級只有六級。

有絕技的師傅們又怎麼會願意來到這裡呢？除了級別不高之外，長期烹製大量食材，也會影響他們在專業上的成長與精進。

因此，有如何宇柱這般優秀人才在身邊，實屬難得。

基於這一點，趙主任總是待之以禮，而何宇柱也始終保持平易近人的態度。

“小何啊，28號是我長子的大喜之日，不知道你……”

到達倉庫時，趙主任突然提起了此事。

這無疑是一種邀約。

何宇柱點頭答道：“您太客氣了！”

“您列個食材和香料的清單給我，讓我思考下做些什麼菜，屆時一定準時赴約！”

趙主任笑著回應：“那就有勞你了。”

“哪裡哪裡，拿了您的錢做事本就是我的職責所在，再說，我還會帶我妹妹一同前往！”

何宇柱笑呵呵地說。

“你放心，保證讓你們滿意，帶上雨雨隨便享用。”

趙主任爽朗地表示。

兩人步入倉庫，由何宇柱問及晚宴參與的人數，並開始仔細挑選所需的食材。

……

購買新年物品對於每一位中國人都是一件重大的事情，何宇柱亦是如此。

這次，他不僅購置了大量的食材，還意外收穫了一些向日葵種子。

何雨雨特別高興，因為做了兩件新衣服，其中一件已經穿上了，另一件打算過年再穿。

此外，哥哥買了不少年貨，她幾乎沒有停過嘴巴，還能放鞭炮解悶。

在那個時代，孩子們可選的娛樂方式有限，過年是他們一年中最期盼的時刻。

28號這天，何宇柱騎腳踏車帶著何雨雨直接來到了趙主任家。

家裡請了幾個人幫忙，協助何宇柱做菜。

“小何，今天辛苦你了，這是我兒子！”

趙主任帶著兒子過來道謝。

何宇柱簡單應酬了幾句，接過了香菸，一邊抽菸一邊檢查食材和調味料，同時詢問宴會開始的時間。

北京老城區的人對這些細節尤為在意，就連開餐的時間都有嚴格的要求。

何宇柱心裡盤算一番後，香菸抽完隨手扔進爐子裡。

他戴上事先準備好的套袖，繫好圍裙，開始了準備工作。

幫忙的幾位大嬸主要負責清洗食材和生火。