難怪這雲雅軒會所,被稱為華長市第一會所,不說別的,就說這些專業舞蹈,沒點錢都看不起現場,只能在電視上瞅瞅,一邊吃東西,一邊看跳舞,也別有一番滋味。
很快,陸榕把自己拿手的,會做的菜全都送到餐桌上,讓江舟和聶一飛品嚐。
這正兒八經的滿漢全席菜,搭配這些精美的舞蹈,簡直就是一種享受,聶一飛頓時覺得,自己沾了師父老大的光。
雖然他自己來,師弟也會好好招待,但絕對沒有這麼隆重就是了。
這不得好好炫耀一下,他馬上拿出手機,對著跳舞的姑娘,桌上的菜,還有正在吃菜看節目的江舟拍了一個影片,發到師兄弟的群裡面。
“嘿嘿,閒來無事,會所聽曲!”
發完後,又傻笑了兩聲,這才低頭,繼續吃東西。
江舟把每道菜都嚐了一點,意外的發現,陸榕的廚藝居然有長進了。
比起上次吃的時候,還有些生澀的廚藝,這一次的菜,不管是火候還是味道上,都有明顯的提升,顯然,陸榕最近有努力做菜。
牡丹魚片的鮑魚汁更鮮美了,那種鮮味,他十分滿意,香煎黃魚也煎的很香酥,一咬外皮都要掉渣了一樣,內裡還鮮嫩,斑節蝦處理手法專業,把蝦的鮮香全都激發了出來。
看陸榕一副虛心接受教導的表情,江舟也很不客氣的都給點評了一下。
當然,誇讚多,一些小毛病他稍微提一嘴就是了,關於做菜,有些細節,不是他說了,他們就能掌握。
等他講完,陸榕又送上來了一盤子切好擺盤的雞蛋。
這雞蛋看起來就不簡單,切的很用心,每一塊雞蛋大小都是一模一樣的,像是丈量過的一樣。
黃燦燦的蛋黃,視覺上看來軟硬剛好,蛋白順著蛋殼裂開的紋理上,染上了顏色深淺不一的色澤,顏色深的地方是褐紅色的,顏色淺的地方則是淡淡的一點醬紅。
那顏色極為好看,加上斑駁的紋路,看起來像是繪畫大師畫出來的畫一樣好看,渾然天成。
鼻尖輕輕一嗅,江舟頓時眼前一亮,看起來不似普通的茶葉蛋,聞著香味更是不一般,粗略一聞,他已經聞到了冬蟲夏草,鐵皮石斛等名貴中藥材的香味。
再仔細一聞,除了這些中藥材,還有桐木關和金駿眉的香味。
其中有一種香味,最是特別,江舟仔細嗅了半晌,才分辨出來,這香味居然是牛欄坑肉桂。
“這是你研究的新菜式?”江舟問。
陸榕撓頭一笑:“是的師父,會所裡點我菜的人太多了,我實在忙不過來,所以,就想著要做一點方便點的,大家想吃就能上桌的菜,所以,我就研究了這個茶葉蛋。”
“茶葉蛋?”
聶一飛把盤子拽過去看了幾眼,沒看出有什麼特別的,就是這茶葉蛋香味好像跟別的不一樣。
他就不理解了,雖然師父稍微一提點,這茶葉蛋會變的很好吃,但也只是茶葉蛋而已,有什麼好鑽研的。
“陸師弟,你這可是華長市第一會所,做菜要做高大上一點的吧,做個茶葉蛋怎麼上桌,再說這個茶葉蛋也賣不上價吧。”
陸榕認真給他解釋:“我這不是普通的茶葉蛋,他還有另外一個名字,叫金不換。”
聶一飛腦子裡那點對廚藝的儲備量,完全沒聽過這個名字,很茫然。
“所以,有什麼區別。”
陸榕到嘴邊的話卡了一下,莫名有種對那啥彈琴的錯覺,雖然這麼說有點不禮貌。
他把筷子塞到聶一飛手裡:“聶師兄,來,嚐嚐這個魚子醬蒸蛋,是我請來的主廚的拿手好菜,在會所也很受歡迎的。”
聶一飛還沒吃過魚子醬呢,頓時被這道菜吸引了