另一邊急急忙忙壓著五條悟往宿舍帶的夏油傑在成功進到宿舍並把五條悟推進宿舍把宿舍門關緊之後才放下心來。
五條悟看著關好宿舍門終於放鬆下來的夏油傑笑嘻嘻道:“傑,你那麼緊張幹嘛,難道是因為老子穿這件衣服太好看了嗎?”
夏油傑成功把宿舍門關緊才稍微鬆了一口氣就聽到五條悟的話。
頓時陰惻惻地抬頭看了一眼剛說完話的五條悟,他那麼緊張到底是因為誰。
察覺到夏油傑陰惻惻的眼神,五條悟識相地沒有再逗,而是乖乖老實地改口道:“傑,老子先去把這身衣服換了然後去做飯了哈!”
然後立刻在傑還沒爆發出來之前遛了。
等五條悟換好衣服卸了妝從洗漱間裡面出來,夏油傑已經在廚房裡面把中午要做的食材洗乾淨了。
今天的食材都是昨晚他和悟早就商量好的。
禰木利久之前就發過資訊給他,因為他需要在市區內讀書,所以平時他都是住在市區內高專為他租的一個房子裡,總監部還派了人專門照顧。
其實就是監視而已,不過夏油傑提前和禰木利久說過了,讓他不要有太多的心理負擔,反正就把總監部派來的人當成平時照顧自己的全能保姆就好了。
週末和節假日禰木利久就會回到高專宿舍住了。
所以今天的菜只訂了他和悟兩個人的份。
今天中午的菜分別是糖醋里脊、泡椒牛肉、烤青花魚、絲瓜雞蛋湯。
自從上次發現悟對酸甜口的菜比較感興趣之後,夏油傑自己也偷偷查了一些酸甜口的菜,但自己偷偷嘗試過幾次之後,發現怎麼做都做不出悟做飯的水平之後,他就放棄了。
變為給悟多投餵更多的甜品了,酸甜口的菜還是讓悟自己來做吧。
烤青花魚是所有菜裡面最簡單的,把青花魚清洗一下,將魚鰭剪掉,背部劃刀,放進碗裡。
再往碗裡倒入黑胡椒粉、適量的鹽,擠入檸檬汁,多擠點,然後給魚按摩均勻,醃製15分鐘之後放入烤箱烤就好了。
夏油傑喜歡的辣口菜泡椒牛肉,將牛肉切片加入生抽、蠔油、老抽、澱粉、油醃製,再準備一下配料辣椒、小米辣、泡椒、蒜末 。
把牛肉倒進鍋裡炒至變色盛出,油熱再炒香配料,再加入生抽、蠔油各1勺,少許白糖 。
重新倒入牛肉翻炒入味,再加入半勺老抽,大火炒勻就可以出鍋。
接下來是五條悟喜歡的糖醋里脊,這道菜算起來是這幾道菜裡面最難做的。
把裡脊肉洗淨切條,再加入適量鹽、適量白胡椒粉和一勺料酒,再加入一個雞蛋攪拌均勻。
再調一個料汁,一勺生抽,兩勺白糖,兩勺白醋,四勺番茄醬,四勺清水和一勺玉米澱粉攪拌均勻就好了。
肉裹上澱粉,油溫六成熱炸制定型,升高油溫復炸至金黃,鍋裡留底油,倒入料汁,料汁加熱黏稠時倒入炸好的肉攪拌均勻之後再盛出撒上白芝麻就搞定了。
絲瓜雞蛋湯,把雞蛋簡單的煎一下,加入開水煮一會之後再加入切好的絲瓜,簡單的調味一下就可以出鍋了。(最簡單也是最好喝的湯!)
把烤箱裡面的青花魚也拿出來,今天中午這頓飯就可以開飯了。
把菜都端到餐桌上之後就可以開飯了。
夏油傑早在五條悟快做好菜的時候就把他們的飯給舀好了。
坐下來之後,夏油傑的目光便徑直落在了餐桌上那道香氣四溢的泡椒牛肉上。
他稍作停頓,隨後毫不猶豫地率先伸出筷子,精準地夾起一塊色澤誘人、紋理分明的牛肉放入口中。
輕輕咀嚼間,鮮嫩多汁的牛肉瞬間在口腔中散發出迷人的滋味。