在飯桌上,大家都很拘謹,這讓溫洛辭又是後悔之前自己做的事。
溫洛辭道:“你們想吃什麼,就吃什麼啊,不要這麼拘謹。”
寧墨軒想說什麼,張了張嘴,但卻止住了口。
還是吃完飯再說吧。
“好,好,大家快吃啊。”大娘夾了一根青菜放在自己的碗裡。
吃飯的這過程中非常的尷尬,吃完飯後,溫洛辭本來想幫助收碗的,但是她被寧墨軒拉走了。
寧墨軒看著溫洛辭道:“姐,母親她給我寫了好幾封信了,一直在問我什麼時候才能回去。”
“我都以藉口搪塞過去了,我們得趕緊找個時間回去了。”
溫洛辭算了算時間,的確,從遇洪水那天算起,到現在已經有半個月多的時間了,得找個時間回去了。
溫洛辭對寧墨軒道:“我們明天傍晚就出發吧。”
“我想明早再幫大娘賣一次包子。”
“好。”寧墨軒沒有反對,他知道大娘一家救了溫洛辭,溫洛辭不報恩的話,她心裡肯定也是過意不去的。
等溫洛辭和寧墨軒商量完,回去後,麵糰剛好也發酵好了。
寧墨軒主動請辭,他來做包子皮。
大娘心想,這做包子皮也不危險,於是就同意了。
溫洛辭請辭切肉,立馬就被大娘拒絕了,理由就是“看看你這小身板,我看你連刀都拿不起吧”。
然後二話不說,就把切肉這一任務交給了大兒媳婦。
太雙標了。
溫洛辭嘆氣,於是她又問道:“那我該幹什麼?”
大娘道:“等會你和我一起包包子。”
溫洛辭眼睛一亮:“好,可我不會包啊。”
大娘道:“沒事,等會我教你。”
“好。”
大兒媳婦把肉切好,又切了點蔥花,往碗裡撒鹽,放生抽,然後拿著筷子攪拌。
攪拌好後,放在桌子上,就開始做包子了。
大兒媳婦做完肉餡,還要做菜餡。
大娘和溫洛辭洗完手,擦乾後,往手上撒了點麵粉,拿起寧墨軒做的包子皮,用筷子夾起一點肉,放在包子皮上,然後包起來。
溫洛辭學的有模有樣。
不過溫洛辭不是夾一點肉,而是夾了億點肉,直接把包子皮給撐破了。
但由於肉很貴,捨不得浪費,大娘又拿了一張包子皮,包在外面。
好在現在包的包子,第一籠是給自己吃的,所以沒啥大礙。
大娘和溫洛辭道:“不要拿這麼多肉。”她拿了一把勺子,遞給溫洛辭道:“用這個勺子吧,一勺剛剛好一個包子的餡。”
“好。”溫洛辭接過勺子,開始繼續包包子。
雖然溫洛辭以前沒有包過包子,不過在大娘的指導下,她學的有模有樣的,包子包的也不錯。
第一籠蒸熟,涼了後,大家一人拿著一個包子嘗試味道。
不得不說包子是真的好吃,肉餡不多不少剛剛好,(當然了除了溫洛辭包的那個),包子皮也是甜甜的,軟軟的,好吃極了。
大家都讚不絕口。
接著又包了三籠的包子和饅頭。
肉餡和菜餡也剛剛好包完。
這些包子沒有直接拿去蒸熟,而是放在蒸籠裡,等第二天一早,再蒸熟。
……