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第32章 涮鍋子

林青心裡有了譜,就趕緊拿著粉條回去了。

羊骨湯冷凍過的,顏色比較清,加入雞骨架以後。

湯色逐漸的濃白起來。

林青本來想用辣椒油衝一碗湯喝的。

看到了半解凍的羊肉,突然就覺得不如涮個鍋子。

長把的小鍋,比碗大了那麼一點,已經很久沒有用到了。

用來涮鍋子再合適不過了。

整個雞架子都放進小鍋,又添了半鍋的湯底。

挖了一大勺的辣椒油,濃白的湯底頓時通紅一片。

辛辣的味道隨之散開。

泡在溫水裡的乾菜放一大把,泡的圓潤的甜果也放一把。

蘑菇切成厚片,一起下鍋。

半解凍的也一塊羊肉,切成薄薄的片,擺在盤中。

撬開的栗子仁也放一把進去。

雪球歪著頭,林青趕緊又抓一把,放在它的盤中。

這涮鍋子雪球是不能吃的,吃幾顆栗子還是可以的。

準備工作 就緒,鍋裡先下的食材也煮熟了。

林青搬了一個高腳凳子,依次把粉皮和羊肉片放進去。

乾菜吸收了鍋底的湯汁,又夾帶了一些辣味,一口下去林青滿足的嘆息一聲。

果然好吃。

之前白白的吃了這麼久清淡的菜啊。

辣椒油沒有放太多,旁邊還有串成串的山椒串,在爐火邊掛著,早就變成了枸杞子一樣大小的幹椒。

扯下兩個放入鍋中。

辣味增加了一些。

林青空口吃有些辣,想起了鍋中蒸著的甜果飯。

掀開蓋子,甜香的甜果味讓林清嚥了咽口水。

拿起竹勺子,一勺切下去,甜果的汁液經過蒸燻,早已滲透了山藥泥和栗子仁,米飯染上了淡淡的紅。

甜果的甜栗子的粉糯山藥泥的口感,混合了米飯,林青本來還想著要給雪球一顆甜果嚐嚐的。

結果一口下去,直接把雪球給忘記了。

一連吃了三口,才看到歪頭的雪球。

捏了一顆甜果過去,放在了雪球的盤中。

羊肉片已經熟透了,夾一片羊肉鋪在飯上,上面蓋一跟粉條疊加幾根乾菜,再放一顆栗子。

用筷子夾起,一口吞了 。

林青鼓起腮幫子,幸福的眯起了眼睛。

好吃好吃!

她真的是做飯的天才。

外面風雪肆虐,屋裡暖意融融。

飯後,林青滿足的倒在沙發上。

看著雪球還在盤中啄,有些意外。

她在不確定雪球是不是鷹的情況下,主觀意識裡就認為它的鷹。

不知道是時代不同,還是雪球自己本身的原因。

雪球除了生肉,也吃熟肉,還特別愛吃栗子和果子。

雪球是個很可愛的鷹,它還十分愛乾淨。

林青給它用長草編了一個小窩,每次休息的時候,它都特別講究的把小窩慢慢的往林青的的沙發旁邊挪。

這一場暴雪,直接淹沒了之前所有的努力。

山洞門前的空地,在這場暴風雪過後,積雪到了膝蓋深。

林青為了柴火,不得不再次重新除雪運雪。

等把通往柴垛的路徹底剷出來的時候。

迎來了好訊息。

白天越來越長了,太陽照下來的時候,也不全是清冷的了。

陽光帶了溫熱,積雪開始消融。

林青在乾淨的雪地上,重新鋪了一層乾草用來防滑。

不過三天,乾草下的那層雪已經泛著潮潤,融入了地面。