對於今天的提議，敖海源也是在腦子裡一閃而過。

回到家中，敖海源上網又按照自己的想法查了一些相關資料後，就洗洗睡了，今天他也很累。

一覺到天明，除了李建穎之外，敖海源和閨女兒子美美的睡了一個大懶覺。

要不是徐長清的電話，估計敖海源能睡到中午去。

“兄弟，你還沒起啊？都快8點了，我現在過去接你啊，你趕緊起床。”

起吧那就，別拿著個勁兒了。

起來簡單洗漱刮刮鬍子，徐長清的電話又打過來了。

“我快到了啊！你吃早飯了不，下來一起去吃點兒！”

跟李建穎說了一下不在家吃了。

“這麼早又幹嘛去啊？”

“徐哥遇上點兒難題，我今天帶他去學校看看。”

“你都快成了萬事通了，連餐飲經營也開始進軍了。”

“嗨，科技課題轉化生產力嘛！我走了啊！”

說完，敖海源就走出了家門。

身後傳來李建穎的追問：“那你中午還回來嗎？”

“聽我電話吧！”對著老婆比劃了一個打電話的手勢。

到了樓下，也看到大紅杉剛好停在樓下。

車上的徐長清衝他一扭頭，“上車！找地兒吃點東西！”

小區門口的早餐店，一人要了一碗豆漿，兩根大油條。

“一會兒我先去辦公室，我給你列印點兒東西，然後咱們去實驗樓。”邊吃敖海源對著徐長清說道。

“行，吃完趕緊走。”

敖海源從辦公室裡列印了一沓子的A4紙。拿著出來帶著徐長清走向實驗樓。

“其實這個事兒我也是透過你的一句話，我靈光一閃想到的。”

“我的話？哪句？”徐長清疑惑的問道。

“除了菜品，餐廳還能為消費者提供什麼服務？”敖海源邊說邊手指虛空點到。

“不知道你知不知道，在日本，有一家腦洞大開的品牌連鎖居酒屋，在餐廳裡建起了大船，養起了魚，讓消費者一邊釣魚一邊吃生魚片！”

“實木大船、超大水池、釣竿、撈網……這些與餐廳八竿子打不著的東西，被這家名叫釣船茶屋座魚（釣船茶屋ざうお）的居酒屋全部搬進餐廳。你說這究竟是餐廳，還是垂釣體驗館？”

“這種室內的垂釣體驗館國內已經有了，比如釣蝦池！但是垂釣體驗和餐飲結合的卻幾乎為0！”

把手裡的資料遞給徐長清，敖海源邊走邊說。

“這家釣船茶屋座魚發跡於福岡縣，目前在全日本總共擁有13家店面。餐廳以“自己吃的魚自己釣”為品牌特色，為食客提供獨特的垂釣服務，並以此塑造強而有力的品牌標籤，成為消費者聚會的絕佳選擇。”

徐長清邊走邊翻看著資料。

資料顯示釣船茶屋座魚餐廳內部，有著三層樓以上的高度。

餐廳根據實際情況，擺放1-2艘巨大實木漁船。船頭呈45度角傾斜向天，彷彿置身於波濤洶湧的海面上。甲板上平鋪著榻榻米，上面依次擺放10桌日式餐桌。

木船的下方是巨大的水池，透明乾淨的水裡面養有各式各樣肥美的魚。

大多數的消費者從門口接待處進入，別說現場真正的食客，就是徐長清第一眼都被超大漁船造型的裝潢所吸引。

餐廳的頂部塗成純黑色，搭配上餐桌旁的傳統漁燈，讓消費者有一種深夜出海的既視感。

客人可以選擇在木船上用餐，而船下的水池中則養著可供客人挑選的各種魚類。餐廳內可以自行垂釣的海鮮有鯛魚、比目魚、鰺魚(竹 魚)、伊勢龍蝦和蠑螺等。

以鯛魚做