謝沉無奈的抬手想把解開的兩顆釦子扣回去,想了想,又算了。
他拍了拍江語棠八爪魚似的腿,「行了,讓我看看,原以為是來約會的,沒想到是換個地方來上班。」
江語棠鬆開他,討好的踮起腳尖在他臉頰上親了一口,「是來約會的,順便幫你女朋友解決一下難題,展示一下你爆棚的男友力嘛。」
謝沉嘴角微微上揚,女朋友都這樣說了,他還有什麼好拒絕的。
於是酒店的大床變成了辦公桌,鋪滿了帳簿,一般大學才有會計專業,可謝沉是從初中就接觸了,謝家偌大一個公司,要是掌權人連帳簿都不會看,那還不得被人騙的團團轉。
只是帳簿這東西看起來太麻煩了,等全部看完,天色早就暗了,晚飯時間也過了,江語棠揉著肚子有些餓,點了晚餐,兩人邊吃邊聊。
謝沉:「還可以,比我預計的要好些,暫且不算設施器材這些,除了第一個月,其他月份把原料等開銷賺回來了,雖然盈利極少,沒虧本就是好的。」
第一個月為了吸引客人,價格上做了促銷,想要回本不容易,而且房租,人工,水電都是一大筆錢。
江語棠手裡的筷子戳著米粒,「突然覺得好像拍戲更賺錢一點。」
開店累,賺錢還難。
謝沉笑了笑,「當然,要不然怎麼那麼多人嚮往娛樂圈,娛樂圈是最賺錢的行業之一,開店前幾個月虧損都是正常的,這個月大學開學了,營收應該會更好一點。」
江語棠掰著手指頭,「其實生意挺好的,比我之前開的那個店生意要好得多,還有你家人幫我宣傳,拉了好多客人,只是房租人工什麼都貴,感覺左口袋進,右口袋出,白辛苦了。」
她現在的房租還是謝沉給的友情價,要是按照原價來,江語棠覺得自己根本撐不下去。
「做生意就是這樣,很多人都倒在前幾個月,付出遠大於收穫的時候,」謝沉把剔好魚刺的魚肉放進江語棠的碗裡,「你可以回顧總結一下,看看哪款產品最受歡迎,哪款產品賣不上價。」
江語棠夾起魚肉吃了,鮮嫩甜美,「我又聘了一個烘焙師,現在我店裡有三個員工了,這幾個人的工資就是一大筆,不過訂單也確實在穩步增長,尤其是網路訂單,比上個月多了不少,說明還是有不少回頭客。」
「前幾天我去看看別的幾個烘焙店,發現裡面的東西都大同小異,而且他們的價格比我還稍低一下,可我不能再降低價格了,按原材料來算,再降低價格我就是真虧本了。」
江語棠店裡的原材料不敢說是最好的,卻是能過自己這關,平常自己也能入口的,沒有什麼亂七八糟的新增,價格壓低,成本也不得不降低,可她不想降低成本,降低成本勢必會影響口感,那還開什麼店。
「成本不能降低,就想想別的辦法,比如你說的大同小異,你或許可以試著開發別人沒有的新品。」謝氏集團是做食品發家的,旗下也有餅乾麵包類生產線,每年的新品設計費就是一大筆。
江語棠莞爾,「你說中了我心裡的想法,我確實在想開發新品的事。」
謝沉彎唇失笑,「心有靈犀。」
「想要留住老客戶,就不能一成不變,我準備弄個每週上新,每週準備一至兩個新品,一週一換,哪款賣的好,可以作為長期款,不好的下次就不做了。」江語棠雖然說開店好累,賺錢好難,可是說到這些規劃的時候眼睛是亮閃閃的,充滿了對未來的期待,而不是之前在娛樂圈愁眉苦臉的。
「可以試試看,做生意就是一個不斷嘗試的過程。」謝沉樂意看見她的笑,也願意陪著她折騰,她想努力就支援她,不想努力就成為她的後盾。
「行,我試試。」有了目標,心情陡然就好了起來,也有