大伯父伯母對她比堂哥還好,還寵。
堂哥帶著她抓魚摸蝦,兩人高高興興回家後,堂哥吃了一頓竹筍炒肉,疼得哭天喊地。
堂哥捱打,她卻一點事沒有,只有口頭教育不許她到河邊玩耍。
沒能跟堂哥一起捱打,她自責地哭了。
到底不是自己家,寄人籬下,免不了小心翼翼,害怕被討厭。
小孩子不懂成年人世界裡的辛酸,不明白她們為了生活奔波,只知道自己一次又一次被扔下。
希望甜甜小朋友,能被奶奶的溫暖治癒吧!
第40章 冷吃兔肝
◎比豬肝細膩,冷吃兔肝,辣得冒火◎
顏煙跟老爸說想喝雞湯, 回到家,發現家裡灶臺上已經用砂鍋煲上了。
濃鬱的雞湯香, 讓顏煙非常期待。
等待快一小時,香菇雞湯終於端上桌。
迫不及待嘗一口,顏煙皺起眉頭:「雞湯的味道還行,就是沒大伯家的雞湯好喝,油不多,不肥。」
顏國華:「那當然了,你大伯家養殖了兩年的走地雞,現殺現煮,菜市場的雞吃飼料, 兩個多月出欄,適合佐花椒、辣椒炒著吃, 燉湯差點意思。」
顏煙用勺子攪動著碗裡的香菇和雞肉, 開始想念大伯家用陶罐子煨的雞湯。
那個罐子煨的湯, 跟燃氣灶煲湯完全不一樣, 特別香,煨的雞湯尤其香。
雞也好,完全不是市場賣的雞能比的。
顏煙啃著個雞腿,問:「下次我們什麼時候去大伯家玩兒?」
顏國華似才想起, 說:「差點忘了,我單位預定了幾百斤番茄, 當端午節節禮發。這週末我回去帶點樣品給領導,確定的話, 這事兒就定下了。你要想去, 跟我一塊兒去得了。」
顏煙的眼睛水盈盈:「我去啊, 一會兒我上群裡請個假。」
然後, 顏煙開始掰起手指頭數日子,盼著週末快點到來。
纏纏綿綿幾日的陰雨,終於停止,大太陽炙烤著地面,滾滾熱浪襲來,開啟燻蒸模式。
午後正是一天最熱的時候,熱得知了吱吱叫。
本就瞌睡連連,知了吱吱,跟催眠曲似的。
困得顏煙抬不起眼皮,腦袋渾渾噩噩。
最近好像多了很多知了,在知了們或長或短的嗡鳴聲中,顏煙靠在躺椅裡,找了個舒服的睡姿,進入夢鄉。
下午一點半,鬧鐘準時響起。
店裡有一段時間沒上新品,她準備今天弄點新花樣。
可眼睛困得睜不開,好想跟身下的靠椅一直親切擁抱。
腦子裡一個聲音告訴她:睡吧睡吧,明天再去做,反正她現在每月收入穩定四萬多,哪怕不開發新品,也能掙到錢,何必這麼辛苦呢?
另一個聲音告訴她:不行,明天還有明天要做的事,不能浪費光陰。
平時刷個影片,幾小時一眨眼就過去了,想要每天不浪費時間,說起來容易,做起來真的很難很難。
顏煙毛毛蟲蠕動,磨磨蹭蹭,從靠椅的懷抱裡勉強掙扎出來。
洗了把冷水臉,涼水刺激著每個毛孔,讓顏煙獲得短暫的快速清醒。
她從冰箱裡取出早晨買來的兔肝,準備嘗試做個冷吃兔兒肝。
兔肝提前清洗過,在水裡已浸泡兩個多小時,泡出血水。
容器裡水質汙濁,顏煙拿到水龍下,用流水清洗沖洗幾遍,待到容器裡的水不見雜質,清澈透明,可以放到一旁備用。
鍋內放水,兩片生薑,一個蔥結,適量黃酒去腥,一勺黑胡椒去腥增香,兔肝冷水下鍋,焯水。
水開後,撇出浮沫,煮一分鐘,立即撈出兔肝