顏煙：「可能，大概吃多了家裡的飯菜，偶爾想換點新鮮口味。」

顏國華氣呼呼：「果然還是我不夠吸引人，才被外面的小妖精勾搭走。」

顏煙：「……」

老媽不回家，老爸沒心思做飯，顏煙只能將就著吃點。

開啟電飯煲，顏煙瞪大了眼：「爸，你是不是放多了米？」

顏國華後知後覺：「平常都是放三個人的米，今天忘了。」

顏煙盯著電飯煲裡的飯，又瞧桌上的一菜一湯，她感覺自己最多隻能吃一碗飯。

果不其然，電飯煲裡差不多有兩碗剩飯。

剩飯可以放冰箱冷藏，加點火腿雞蛋，炒個蛋炒飯特別香。

看到剩飯，顏煙記得小時候能經常喝到姥姥用剩飯做的米酒。

當然，用蒸熟的糯米最好。

記憶裡，沒有冰箱的年代，姥姥捨不得扔掉剩米飯，把剩飯拌上酒麴，發酵出的米酒酸酸甜甜，很好喝。

米酒煮熟後，打個雞蛋液進去，漂亮的蛋花絲絲縷縷，甜蛋酒，香香甜甜，營養價值很高。

在物資匱乏的年代裡，一碗米酒，也算是一種比較流行的健康飲品。

發酵米酒，需要用到老式酒麴，姥姥家就有，也可以買安琪甜酒麴，用於發酵。

好久沒喝到甜米酒，有點想念姥姥做的甜米酒味道。

她給姥姥打電話，得知老兩口在外面散步：「姥姥，我想找你要點酒麴。」

老太太：「想喝米酒啦，你啥時候過來？」

顏煙：「現在過去。」

掛掉電話，顏煙正準備跟顏國華報備一聲，發現他也準備出門。

「你去哪？」

父女倆幾乎異口同聲，問出這句話。

顏國華：「去你媽的單位。」

顏煙說：「我去姥姥家，拿點酒麴。」

顏國華點頭：「早點回家，太晚的話，給我打電話，我去接你。」

她跟老爸一同走出小區，一個往左，一個往右。

分開後，顏煙步行過去，順道看路上有沒有小吃攤，順手買點，墊吧墊吧。

晚飯，她沒吃飽。

十來分鐘，她一路吃一路走，慢悠悠來到姥姥姥爺家的小區，撞見在跟小區其他住戶聊天的老兩口。

等姥姥和朋友聊完，她跟著她們一起回家。

姥姥在廚房櫃子裡翻找，取出一隻密封塑膠袋，裡面是一顆顆圓滾滾的小白球，大概有鵪鶉蛋大小。

一斤米，四分之一的酒麴，足夠了。

顏煙只要一顆，姥姥給她裝了兩顆。

陪老兩口嘮了會兒嗑，時間不早，她揣著兩顆酒麴回家。

見女兒回來，黃秀蘭問茶几上，她買的什麼東西？

全是外國文字，黃秀蘭看不懂一個字。

順著老媽的目光，顏煙看見那盒外文的巧克力：「朋友送的巧克力，她說這個好吃。」

「朋友？」黃秀蘭給顏國華睇了個眼神，追問：「男的，女的？」

「一個女孩子，是我店裡的老顧客，我爸也見過，就是那個愛啃兔腦殼的沈圓。今天恰好路過，我請她吃番茄燉牛腩，她送我這個。」

聽說是女孩子，黃秀蘭立馬興致索然。

換好拖鞋，顏煙來到廚房，首先把酒麴碾碎。

家裡沒有碾磨的工具，她想辦法用保鮮膜包裹住一顆酒麴，平鋪放到菜板裡，手掌貼著玻璃杯，緩緩滾動似按壓。

沉悶一聲，酒麴四分五裂，被碾碎成幾大瓣。

見有效果，顏煙故技重施，用玻璃杯壁沿繼續按壓著酒麴瓣，已經出了許多粉末。

重複幾