聽到吞嚥的聲音，沈圓立馬追問：「你在吃什麼好吃的？」

顏煙回：「雞蛋米酒釀圓子。前天沒吃完的剩飯，被我用酒麴做成米酒。今早終於發酵好, 我爸把米酒煮熱，加了冰糖、小湯圓子和枸杞, 煮得熱騰騰，倒入蛋液, 攪拌成絲絲縷縷的蛋花, 挺漂亮的。」

聽她描述的, 沈圓立刻腦補出勺子攪動著碗裡的雞蛋米酒釀圓子。

清甜的米酒湯裡, 米粒顆顆分明，其中點綴著鮮紅的枸杞，白白淨淨的小湯圓子，和菊花瓣似的的雞蛋花……

挖一勺小湯圓子和米酒送進嘴巴里，湯圓子糯糯的，有些黏牙，再來一口米酒湯，甜甜酸酸。

一腦補，沈圓產饞得流口水：「真羨慕你啊，你爸好會做飯，我爸爸除了上班什麼都不會，討厭他。不跟你說了，我現在開啟外賣app，買個酒釀吃。」

掛掉語音通話，顏煙捧起碗，咕嚕咕嚕喝一口米酒。

甜甜的，帶著一絲酸，清甜的米香，真好喝啊！

她跟往常一樣點完貨，來到店裡。

午後，遮陽棚下偶有環衛工人，或是路人坐在她店門口長條椅裡，歇歇腳。

顏煙在廚房忙碌，聽見前堂有人喊她。

她忙擦拭淨手，挑開簾子說：「現在還早，還沒開始營業呢！」

說完，抬頭跟來人對視，她一愣。

對方把保溫盒遞來：「我吃完了，很好吃，難怪若若唸了好久，謝謝你，為我們做了這些。」

「沒什麼的。」顏煙接過保溫盒，他吃完了，還把保溫盒清洗過，擦得乾乾淨淨送來，是一個細心生活的人。

見陳默拖著行李箱，顏煙驚訝：「啊，你這是……」

陳默：「若若的夢想是去山區支教，我打算回老家支教。」

顏煙抱著保溫盒，點頭：「挺好的，能夠幫助那些山區孩子們擁有更廣闊富裕的思想，你很好。」

陳默嘴角泛起苦澀：「再見，希望以後有機會你可以來我老家看看，到時候我一定好好招待你。」

他才沒那麼好啊！

他很自私的，靠讀書走出大山後，他從未想過再回到那個貧窮落後的故鄉。

他們的家沒了，若若也沒了，他不知道何去何從……

那就替若若看一看這個世界，完成她的理想吧！

陳默拖著行李箱走出店外，很快消失在街角，彷彿他不曾來過……

街道人來人往，微風吹拂，夏花落滿一地。

鋪在人行道的夏花，被環衛工人打掃走。

顏煙發了一會兒呆，手機鬧鐘響起，她抱著保溫盒轉身返回廚房，進入忙碌的狀態裡……

她今天準備嘗試鹵點鴨食管和鴨腸，這種內臟，做辣鹵口味，應該會好吃。

陳老闆說別家鹵店這兩樣賣得很好，讓她鹵點試試賣。

清水浸泡過半小時的鴨腸，斜著刀鋒刮掉腸壁表面的脂肪，處理完一條鴨腸，顏煙感覺比鮮肥腸容易處理耶！

全部刮完脂肪的鴨腸，加小蘇打、食鹽和白醋，搓洗。

她以為很麻煩人的鴨腸，竟然處理得挺快，反而以為很好處理的鴨食管，令人頭疼不已。

她買來的鴨食管還算乾淨，但處理起來特別麻煩，需要把皮質一塊塊展開，用麵粉去除裡面的黏液和油脂，颳去雜質，過清水沖洗一遍又一遍……

焯水後，鴨食管和鴨腸，單獨用一鍋滷水。

怕鴨腸的味道竄進別的滷味，顏煙先滷的鴨食管，提前冷水泡開的八角、花椒、香葉、桂皮、老薑片等香料，加入到鹵湯裡，一起大火煮沸。

加入焯過水的鴨食管，滷水再次沸騰後，轉小火，文火煮二十分鐘左