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再裹一片娃娃菜試試看。

唔,娃娃菜口感清脆,白菜梗子微甜,不如冬季時節的白菜好吃,總體來說還行,特別解油膩。

用勺子挖一勺紅彤彤的湯汁,酸酸甜甜,好喝。

番茄湯還可以拌著米飯吃,賊下飯!

吃過午飯,顏煙瞅一眼容易裡油炸過的醬油雞爪,雞爪表面浮起一層層漂亮的虎皮。

接下來沒有太複雜的工序,用平時的辣滷水,滷製即可。

滷製鳳爪的半小時時間裡,顏煙順便把小龍蝦進行油炸處理……

半小時後,辣鹵虎皮鳳爪出鍋。

顏煙愛雞爪爪,非常愛。

上次在商場買到的虎皮鳳爪,煮得不夠入味,不好吃。

虎皮鳳爪剛出鍋,顏煙立馬給自己碗裡裝一個。

她抓起一隻虎皮鳳爪,吹了吹熱氣,送到嘴裡去。

顏煙像一個心急吃熱豆腐的人,燙得齜牙咧嘴。

雞爪表皮咬著很有韌勁兒,裡面的膠質被燉得軟糯糯,輕輕一嘬,骨肉分離。

好香,多泡一會兒,會很入味兒。

她給虎皮鳳爪拍完照,把酸辣檸檬雞爪和虎皮雞爪的照片甩到四個群裡。

五顏六色的顏:【今日推出新品虎皮鳳爪25元一個,酸辣檸檬雞爪55元一斤,先到先得哦!】

小茉莉:【雞爪,我的最愛!】

葡萄檸檬茶:【突然想吃檸檬雞爪,正準備開啟外賣,看到群訊息我立馬點開,幸好我點開了,哈哈哈哈哈,誰懂啊,趕緊把我的監控拆了。】

圓圓的兔腦殼:【啊,新品,可惜不能馬上去排隊,好煩哦!】

可可的巧克力回復圓圓的兔腦殼:【我在外面,馬上去排隊幫你帶一份,要我順便幫你一起帶預定單嗎?】

圓圓的兔腦殼回復可可的巧克力:【預定單不用,一會兒有人幫我排隊買,嘻嘻。/齜牙】

第66章 辣鹵虎皮鳳爪

◎燉得軟糯糯,一嗦,立馬脫骨◎

還沒開始營業, 甜甜奶奶中午路過,往店裡一瞅, 看見角落裡堆放著紙箱,猜到是剛運來的沙瓤番茄。

旁邊貨架子擺著一摞摞土雞蛋,立馬安心了。

睡完午覺,陪著孫女玩會兒,看時間差不多,甜甜奶奶牽著孫女慢悠悠來到顏煙店裡。

店裡有冷空調,還能給家裡省點空調費。

甜甜奶奶來得最早,甜甜安靜乖巧,不吵不鬧, 在店裡玩耍著。

看店裡有人排隊,住附近的居民恰好路過, 擔心來晚了買不到番茄和土雞蛋, 也進店裡排隊, 順便蹭個冷空調。

邱可騎著共享單車抵達時, 發現裡面約莫有七八個食客在排隊。

「應該不算晚。」鎖好共享單車,邱可火急火燎推開店門,外面熱浪襲人,一路蹬腳踏車過來, 她臉上的汗水沒停過。

左等右等,看見葉嘉來上班, 邱可就知道快了。

店門掛的牌子翻個面,正在營業中……

排在前面的食客陸陸續續減少, 這些住附近的食客年齡偏大, 喜歡清淡口, 軟爛些的食物, 大多喜歡買五香兔排和滷雞架子,還有番茄、土雞蛋等。

雞爪子買的少,畢竟貴,又沒啥肉,啃起來費力費牙。

邱可無數次踮起腳尖,伸長了脖子去看冷櫃裡的虎皮鳳爪,和酸辣檸檬雞爪。

浸泡在辣椒油裡的虎皮鳳爪,色澤油潤,看著好饞人。

酸辣檸檬雞爪白白嫩嫩,看著肥厚的雞爪,彷彿能想到它在口腔裡彈彈跳跳,爽脆的口感。

半斤酸辣檸檬舉爪,六個虎皮鳳爪,應該夠她們兩個人吃吧!邱可想。