冷水泡開的香料,老鹵湯、秘製紅油和清水,大火煮沸,轉至小火燜煮。
顏煙嘗了下湯,味道比正常吃著稍微鹹一點,正好。
三十分鐘後,關火。
湯水上飄著一層紅色油脂,那是二荊條裡的辣椒素,看著很漂亮。
顏煙拍了照片,發到群裡——
五顏六色的顏:【所有人,今日新品土鴨火鍋45元一斤,三黃雞火鍋45一斤,剛上市的酸甜桔子,6元一斤,數量有限,先到先得哦!】
呱呱:【好便宜的雞肉,是正經土雞嗎?】
細嗅梅香:【想念奶奶家做的土鴨湯,下雪的時候,往土鴨湯裡燙菜吃,暖手暖腳,特別舒服。】
圓圓的兔腦殼:【出鴨鴨火鍋了,我一定要試試。】
小雨漫步:【這個桔子不錯,光是看著已經酸倒牙,開始分泌口水。】
美少女戰士:【這個青桔子,會不會很酸啊?吃不了太酸的,喜歡酸甜口。】
今天也很餓:【哈哈哈,你們還在問,我已經出發了,沖啊。】
貴了說貴了,便宜的,又怕太便宜,不敢入口。
顏煙哭笑不得,她低頭打下一串字。
五顏六色的顏回復呱呱:【土雞很正經。79元一斤的土雞,是養了一年份的。45元一斤的土雞,是120天出欄的三黃雞,價格差在養殖時間上。】
第92章 青桔子
◎果肉粒被咬開,飽滿的水珠在舌尖炸開◎
快遞員上門取件, 顏煙把放涼的滷雞裝進泡沫箱,幾個冰袋保鮮。
冰袋重量, 比滷雞的重量還沉。
光是快遞運費,足夠重新買一隻滷雞。
她寄的航空件,約莫兩天左右會抵達江陵。
上回嫂嫂給她寄滷雞,顏煙一直想著回禮,終於等到天氣轉涼,應該不會壞掉。
畢竟這麼好的土雞,要物盡其用,路上壞掉,她會很心疼。
比丟了一百塊錢, 還心疼。
寄完快遞,顏煙給宋錦發快遞單號, 讓她留意查收快遞。
收到嫂嫂的回覆後, 她開始忙碌起來。
店門口的掛牌, 寫著今日新品鴨肉火鍋、三黃雞雞肉火鍋45元一斤, 青桔子6元……也讓不在群裡的食客們,知道她家上新品。
甜甜奶奶路過時,看見顏煙正搬出牌子,於是好奇上前詢問。
得知今天店裡又多了一種叫三黃雞雞肉火鍋, 和土鴨火鍋。
還有酸酸甜甜的青桔子。
剛上市的桔子,看著新鮮, 賣得不算貴,一會兒挑幾個, 給孫女嘗嘗鮮。
甜甜奶奶去學校接完孫女下學, 抵達店裡時, 發現店裡有許多嫩生生的面孔在排隊, 又被這幫學生們搶了先。
沈圓排在前面,身後依次是邱可,以及喬裝打扮過的鬱南知。
店內濃濃的桔子清香,一陣接一陣飄來。
室內飄著各色鹵香,各個都是小妖精,勾人得很。
偏偏這股桔子香,絲毫不服軟,愣是在一眾滷味香氣的圍剿裡,殺出來。
它的與眾不同,瞬間吸引住了沈圓的目光。
循香而去,擺放的青皮桔子,油光水滑。
緊接著,沈圓發現圓桌桌面不一樣了,嵌進去一個個電磁爐。
靠近收銀臺的冷櫃裡,整齊擺放著各式蔬菜、粉絲、菌菇類的食物,蔬菜上掛著晶瑩剔透的水珠,很新鮮的樣子。
前面的食客點了個雞肉火鍋,用不鏽鋼小鍋裝了,顏煙幫她端到圓桌裡,開了加熱模式,身後可以自助取用消毒筷和碗碟。
沈圓摩拳擦掌,雀雀欲試。