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好像聽見什麼不得了的八卦,顏煙立刻豎起耳朵,生怕不小心錯漏。

結果她等啊等,等了很久,也沒等到這兩人繼續互撕,互揭老底。

估摸著,因為她這個小輩在場。

二伯氣呼呼鼓著腮幫子,又低頭悶悶挖藕。

挖藕,可是個體力活。

二伯哼哧哼哧挖藕,看他鼻尖沁出汗珠,顏煙轉身回屋端來溫水:「二伯,你要不要喝點水?」

大量出汗,顏國梁還真有些渴了,在淤泥裡艱難地邁來。

他手上髒,就著她的手猛灌了一杯水:「還是我侄女會體貼人。」

顏煙把水杯放回屋,現在冬天天氣寒冷,傻狗不往地上趴。

看她們跑來跑去,它趴在柔軟的乾草上,眼睛一錯不錯盯著塑膠桶。

她拿起一條鯽魚扔過去,傻狗一口叼住,嚼了嚼,囫圇吞下。

兩桶鯽魚,半桶螺螄一起提回屋,收穫頗豐。

剛抓了鯽魚,手上一股魚腥氣,她到院子裡洗手,聞見從廚房裡飄來一股陌生的味道。

看大伯母從蒸屜裡取出一些食物,像是蒸水芋頭,連著皮一塊蒸熟。

掃見她,大伯母招手:「煙煙來。」

用清水衝掉手上的香皂沫,顏煙上前來,立馬被大伯母塞來一盤:「地裡剛挖的水芋頭,蘸著糖吃,好吃。」

還能這樣吃?

她聽說過吃蒸土豆,還是頭一次聽說水芋頭也能蒸著吃,還是蘸糖吃。

芋頭蛋小小的,比土雞蛋還要小一圈,蒸過的水芋頭,很容易剝掉外皮。

裡面的水芋頭肉,白白的,它不像土豆那樣沙沙綿綿,水芋頭是那種滑溜溜的,具備很強的粘稠感。

這種水芋頭的營養價值很高,它的粘液蛋白,被人體吸收後,可以產生免疫球蛋白1,對身體非常好。

一般用來做菜,可以燉肉片吃,燉的湯水黏黏稠稠,超級好喝。

蘸糖吃,顏煙倒是第一次嘗試。

剝掉外皮,她把水芋頭肉裹滿了白糖,送進嘴巴里,舌尖率先品出顆粒感的白糖,甜如蜜。

緊接著,牙齒切割到水芋頭肉,些許滑溜、黏稠,然後是香糯糯的芋頭肉,在白糖的影響下,芋頭肉也甜絲絲。

一口一個,粘粘糯糯。

大概是剛從土裡挖出來的,很新鮮,芋頭水分很足。

吃完一個,顏煙又去剝第二個,繼續蘸糖吃。

大伯母呵呵笑:「喜歡啊,回頭給你挖點新鮮的帶回去。幫我端到堂屋,讓他們先墊墊肚,午飯馬上好。」

顏煙領了任務,把蒸水芋頭端到堂屋的桌子。

池塘裡的蓮藕,已經起的差不多,二伯從池塘裡出來,摘了防水服,此刻正在院子裡洗手洗臉。

聞見水芋頭的香氣,顏國梁來到堂屋:「這個可是好東西。」

說著,他把剝皮的水芋頭蘸到白糖碟裡,裹了足足的白糖,塞嘴裡,牙齒咬著白糖,咯吱咯吱響。

作者有話說:

粘液蛋白,被人體吸收後,可以產生免疫球蛋白1,來自百度百科

第113章 筍衣燒肉

◎每片筍衣均勻地裹著油脂,潤潤的◎

吃了點蒸水芋頭墊墊肚, 顏煙回到院裡,和黃秀蘭一起幫忙。

水芋頭的汁液不小心弄到手背, 奇癢難耐,大伯母遞來兩雙橡膠手套。

她返身拿一隻瓷碗,往裡抓進一把乾貨,以熱水泡開。

顏國華和黃秀蘭帶來的一扇排骨,一半放瓦罐裡燉著,另一半排骨跟水芋頭一起上鍋蒸熟。

處理完水芋頭,見大伯帶著鐵鍬和背簍往屋後走,說是挖點冬筍