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在製作不出來鉛筆鋼筆原子筆的世代,炭筆容易掉渣掉色,只有那些被粗糙製作出來的染料以及鍋底灰做的墨汁能維持很長一段時間。毛筆則是目前來說製作起來最方便的一種書寫工具了,畢竟不管是&ldo;假狼毫&rdo;還是什麼兔子毛啊狐狸毛啊,都是隨手可得的東西,製作毛筆最起碼不會太麻煩。

寧斐的毛筆字經過這麼長時間的鍛鍊,雖然沒有什麼鐵鉤銀劃什麼筆鋒剛勁,但是好歹也寫的有模有樣,方方正正的像個字了。

調料書裡面介紹了不少種類的調料製作,最簡單的就是東北大醬,豆瓣醬,醬油和醋之類最日常的東西。

大醬的豆坯子寧斐已經做了不少,都放在房樑上面發酵,等待開春的時候發開。有了大醬和豆瓣醬,他就能做出更多的醬料了,譬如說滷肉醬蘑菇醬辣椒醬之類。

民以食為天,寧斐在吃上面動的腦子可比在其他方面多多了,他成天想著吃什麼,山上看見根兒草都滿腦子能好怎。

他和牧雲楚翻著那本技能書,打算做一些白糖出來。

白糖就是紅糖過濾出來的產物,如今他們有著大片的甘蔗林,除去給幾個分部落拉過去的那些紅糖,倉庫裡還有十來筐紅糖儲備。

白糖是需要用黃膠泥過濾的,倆人折騰了好幾天,浪費了不少紅糖,把老石頭心疼的不得了,最終才做出來一碗白糖。最好的白糖白的跟雪一樣,中間的顏色則泛黃,被稱之為黃糖。

折騰出白糖之後,系統空間再次升級,這次則多了花生的種子和糯米的種子。

這兩種種子簡直讓寧斐喜出望外,他連忙把種子都種進空間的土地裡面,每天都進去看幾眼,掰著手指頭算成熟時間。

十多天之後,花生首先成熟。

花生是好東西,不管是生吃還是熟吃味道都非常不錯,而且吃法多種多樣。譬如說煮了吃,或者煮熟烘乾吃,或者炒著吃烤著吃,再或者可以做菜或者做面點吃。

第一批收穫的花生寧斐完全沒有存留,全部都拿了出來和部落的獸人們共享。

大鐵鍋加鹽炒出來的花生散發著濃鬱的香味,酥脆可口;炒熟的花生仁用糖漿裹了放涼,就是老少皆宜的甜品零食;鮮嫩的毛豆和花生都用花椒大料一起煮熟,就是最好的下酒菜‐‐只可惜沒有酒;豬油雞蛋和麵加糖裹了花生碎放在土烤箱裡,沒等多久就會烤出來香甜的簡易桃酥。

這些成品被寧斐分成幾份,除了自己部落保留的,剩下的都送去了分部落。沒過幾天,分部落就來人討要種子了,他們對這種可以做成很多小吃的東西非常感興趣,而且這也是用來貓冬的最佳零食。

承諾好給每個分部落的種子之後,空間裡的糯米也成熟了。

糯米除了可以當糧食蒸飯飽腹之外,也能做不少吃的。寧斐作為北方人,最長吃的糯米食品就是粽子切糕和元宵年糕這種只有在節假日才能吃得到的食物。當然,在人民生活富足之後,哪怕不是節假日也能吃到這些點心了,只不過他總是覺得只有在相應的節日裡吃到的才是味道最好的。

還有一種用糯米做的小吃就是麥芽糖。

糯米曬乾脫殼磨成細粉,麥子放在罐子裡發芽,等到麥芽長出一定的長度之後就用鐵鍋熬出糖漿,裡面加上一定比例的糯米粉,等糖漿煮的濃稠了就倒出來稍微降溫,然後把黑紅色的糖漿拉扯成金黃色的糖。

扯好的糖裡揉了炒熟的核桃碎和花生碎,再切成小塊,裹了炒熟的黃豆粉晾涼,吃在嘴裡又香又甜,比紅糖要好吃多了。

剩下的糯米粉則用來包元宵和年糕,當然他說的年糕和南方的那種年糕不一樣,北方的年糕也稱之為粘糕,因為用了糯米粉,所以粘性非常大,和好的糯米粉搓成窩頭的樣子,