「我喜歡黃豆燉豬蹄。」

中午是手撕包菜，清炒菠菜，黃豆燉豬蹄加雞蛋花湯，因為現在正是包菜和菠菜的季節，這幾個菜又有油又有蔬菜，黃豆燉豬蹄又特別適合冬天，總之就是一句話：順安養豬場的食堂從來不會辜負任何人。

趁著大夥吃飯時間，任焰單獨找到了張伯。

「張伯。」他端著盤子坐下。

「選單您擬得怎麼樣了？」

農家樂開業在即，任焰每天被各種事情擠滿，大腦近乎爆炸，無暇思及其他，某天開會的時候，張伯冷不丁問了一句：

「選單擬好了沒？」

他這才想起來他之前算了婚宴，算了年會的選單，卻忘了農家樂本身的選單。這事情當然也是交給張伯主要負責，中午抽空，他就過來問了。

張伯：「按你說的，我們的人均價位跟市裡面商場裡的餐廳價格差不多，平均每人80到100，單次消費滿800送一個菜。」

就農家樂的價位來說，一人80到100絕對算是貴了，但即使如此，任焰也不打算退讓，他在請到張伯的時候就想過了，他們這個農家樂就是以「美食」為招牌，既是美食，就不能太便宜。

不過即使如此，一桌吃滿800在他們這十八線小城市絕對不算便宜了，送一個菜比起刺激消費更像是人情關係，而這個菜即不能太好也不能太差，得像是蟹黃豆腐，蛋黃南瓜，紅燒雜魚，魚香茄子這樣的「中間菜」。

張伯起身，從食堂視窗下面的抽屜裡拿出一個本子，遞給任焰。

「吶，都寫好了。」

任焰開啟本子，上面滿滿當當寫了正反兩頁紙，由前菜到蔬菜到大菜，最後的點心都分好了。

前菜以本地人常見的冷盤為主，如拍黃瓜，拌海蜇頭，糖藕類，蔬菜以本地應季蔬菜為主，而大菜則以之前婚宴年會為參考，下調了食材標準，將價格也直接砍掉了一半，變成了「親民價」。

任焰快速過了眼，感覺跟自己在市裡餐廳吃到的差不多，滿意地點了點頭。

「這個價位在我看來是真的親民，就張伯您的手藝，我保證食客們來了還想來，絕對物超所值。」

張伯睨了他一眼：「別吹捧我了，你展會的事情辦好了沒？」

「還沒呢，真頭疼，事情一樣接一樣，就沒個空閒時間。」

「你當老闆的嘛。」

「哎」

任焰這話還真不是裝模作樣，他還真這麼忙，剛吃過飯，還沒休息呢，他這邊就又迎來了一位客人。

「來，二伯，你進來。」

村長騎著他的小電驢，一溜煙到了任焰的辦公室，停下後上了樓，任焰端上茶水。

「小焰啊，我幫你問過了，現在村裡有小一半人家願意把屋子借出來。」

村長也拿出來一個小本子。

這事情的起源是任焰在網上看別人家的農家樂時，看到不少地方都是吃住一體的，有些地方甚至是按人頭收，就你住一晚上，包三餐飯一個人多少錢，這種大多以旅遊性質的農家樂為主，遊客在遊玩當地風光的同時，也需要吃住，以人頭收費計算簡單，也能防止搞混，對遊客和店家來說都方便——當然了，這種收費方式一般不包含遊玩價格。

任焰這裡以吃飯為主，附近並沒有什麼值得一道的旅遊景地，但若有客人想要體驗農村生活，留宿農村，你得為這種可能做個打算。

鎮子上是有旅店的，但以防萬一，任焰還是想先統計一下村裡面願意留人過夜的人數。

這不，就把這件事委託給村長辦了。

任焰開啟本子，上面都是他熟悉的人名，一個村子裡，都是沾親帶故。

「二伯，您也跟他們說清