「靠，我們好殘忍！」

不過他作為一個人類的自我反省並沒有進行多久，因為服務員把菜端上來了。最先上來的是油燜春筍和韭黃炒蛋，還有三小碟送的菜。

幾個人正餓了，很快拿起了筷子。

「我先來嘗嘗這個春筍啊，看澀不澀」

伸出筷子，放進嘴裡，咀嚼咀嚼——

猛地，他眼睛一亮：

「家人們，這個春筍有點水平啊！」

身為一個正宗浙江人，滾哥還有個特點就是喜歡吃筍，一年四季，從春筍到冬筍，從雷竹筍，綠竹筍，麻竹筍到毛竹筍，紅殼筍，鞭筍吃得多了對筍的味道和料理方式也有一定研究。

就這個筍，筍本身帶著一絲甘苦，就彷彿竹筍突破泥土衝出地面的艱辛，回味卻是清甜，不帶一絲泥腥味，絕對是行家水平。

滾哥眼睛都亮了。

「不錯不錯，這個春筍真的不錯，真是行家一出手就知有沒有，就衝著這個筍，我對其他菜就有信心了。」

「你們兩也吃吃看。」

他的朋友和助理也夾了一筷子，兩人都是本地人，對從小吃到大的筍頗有好感，嘗了幾口後連連點頭。

「好吃的。」

他朋友在旁小聲補充道：「這個春筍的澀味不是用醬油蓋住，而是本身處理就去掉了，醬油只是入了入味，而且沒有味道很重，不會吃完之後喉嚨裡一股油和醬油的腥味，讓人能簡單地品嘗到筍本身的味道。」

「對吧對吧？」

「恩。」

有了這一道菜的鋪墊，幾人又迫不及待地把筷子夾向韭黃炒蛋。韭黃炒蛋這個菜特色有，但不多，一般正常發揮就不會出錯，不過即使如此，桌上這盤韭黃炒蛋還是好吃得一如它這個菜本該有的美味。

這話說的可能有人不懂，就是這個菜本該有10分美味，一般人做到七八分就已經進入了普通人覺得好吃的範疇，但這個店的這盤菜，把它本該體現的10分都體現了出來。

這也是一種本事。

滾哥放下了心，開始期待接下來的上菜，正好這時候服務員端上來了東坡肉。

「東坡肉！」

滾哥滿臉激動地說：

「東坡肉，浙江名菜，不會有人沒聽說過這道菜吧？小心蘇東坡晚上到你夢裡找你吟詩作賦哦。東坡肉的話，我雖然從小就吃，但好吃的真不多，有些酒樓，什麼xxx，xxx我就不點名，別他媽的瞎做，壞了你酒樓名聲就算了，別把我蘇東坡的名聲也壞了。」

說到這，滾哥就來氣，有一回他有一個外地朋友過來玩，點名說要吃東坡肉，他就帶朋友去一個挺有名的酒樓，結果吃了兩口後朋友那表情，丟人！

「算了算了不說不開心的事了，讓我來嘗嘗這個東坡肉～～」

色如瑪瑙的肉被切成方方正正的四小塊，乖巧甜美地裝在瓷白色的小盅裡，顯得格外小巧嫻靜。但是小並不是問題，東坡肉的特殊做法，讓它體積太大的反而不容易入味，不過所有理論都是假的，好吃才是硬道理。

滾哥眼裡帶著憐愛，用筷子夾起方方正正，布靈布靈的一塊肉，單單看這肉汁這鮮美的色澤，就讓人胃口大開，就是不知道味道如何……滾哥懷揣著滿滿的期待用力咬下一大口……

「……」

「……」

【不是到底什麼味道啊，你倒是說話啊！】

「……」

幾滴眼淚從男人眸中緩緩浮現。

「家人們，感動了，太感動了！二十多年了，二十多年了，我終於再次吃到我記憶中的東坡肉了！」

「這個東坡肉軟糯得我一張嘴就能把它融化，不過皮的部分還是很q彈的，很布靈布