「一共有十五個人,都是上海的阿婆阿公,具體時間還沒定下, 但應該是25號下午到我們這,晚上吃飯, 第二天看了油菜花,中午或者下午走。」
「時間上沒有問題,住宿方面鄭經理你協調下。」
「好,不過說到旅遊團,我還有個關注的事——」
她轉向張伯:「張伯,之前說的早餐,選單整理得怎麼樣了?」
張伯坐直了身體。
「早餐上品種不多,包子饅頭,豆漿油條水煮蛋是最基礎的,還有一臺煮麵機可以煮麵,雜糧有玉米紅薯南瓜芋頭,小菜有醬蘿蔔醬黃瓜鹹鴨蛋,最後還有水煮花椰菜菠菜之類的蔬菜。」
鄭青璇想了想,道:「把牛奶和咖啡也加進去吧。」
張伯點點頭。
鄭青璇:「那這就差不多了,我們本來就是農家樂,品類不需要跟大酒店比,基礎的有就行,而且城裡人就喜歡有鄉下特色的東西,到時候做點窩窩頭玉米饅頭也不錯。」
任焰關注的是另一個問題:「現在的包子饅頭還是手包的麼?」
「現在人少,還是手包的。」
「手包的好吃是好吃,但人多了費力,我們餡都是自己調的,這個就超過外面的店的,要是你們覺得吃力,提前告訴我或鄭經理,現在市面上有很多自動包餡機,找一臺好的儘量接近手工的味道。」
廚房間一個師傅道:「現在還沒事,而且打面有打面機,我們就是包個餡,這麼多人,小半個小時就包好了。」
任焰:「嗯。」
鄭青璇:「還有一個事,如果要做早餐的話,就得有人值早班,安排廚房輪流值班,不過張伯不在值班名單內,大家沒意見吧。」
「沒意見。」
「沒意見。」
眼看著農家樂的事情說完了,任焰再次站起來。
「除了農家樂外,我這邊還有一件事,就是這週末在市中心舉辦的安全食品展。這個展會我們會和本地一個冷櫃一起協作展出,到時候會有現場蒸豬肉的環節,這個環節我們需要調廚房的一個人到現場,其他由工廠這邊出人,農家樂正常營業。」
「鄭經理,因為展會時間跟旅遊團正好衝突了,我基本管不了這邊,旅遊團你多費心。」
「我知道。」
會議開了一個多小時才結束,結束會議後任焰回自己辦公室,檢查展會的各個事項。
時間不知道過去了多久,到了中午的時候,又一個電話打到了任焰手機。
「老闆。」喬熙月的聲音在電流緩衝作用下有幾分失真,但仍然能聽出她的慌張。
「老闆,又有人來餐廳鬧事了!」
——
時值中午時分,餐廳裡一如往常做著開業準備,到了近11點,漸漸有車子靠近,又過了半個小時,餐廳內人聲,盤子敲動聲沸反盈天。
就在這時,一個男人走了進來。
「你們誰是老闆啊!」
喬熙月小跑著上前:「你好,客人有什麼事麼?」
來人一把推開喬熙月,粗著嗓子喊:「老闆呢,你們老闆人呢,我老婆昨天吃了這的東西後肚子鬧了一整天,讓你們老闆出來!」
因為有前天發生的事,喬熙月現在對這個人這個事非常警覺,她立刻道:「客人你冷靜一下,我找我們經理過來。」
喬熙月飛快地通知了鄭青璇,鄭青璇不到兩分鐘就到了餐廳,她站在喬熙月身前,微笑著看著鬧事的男人:
「這位先生,您說您妻子是在我們這吃壞了肚子?」
「對啊,我們昨晚在這邊吃的飯,回去以後她就拉了肚子,到早上才停歇,她期間沒有吃過別的東西,不是你們這吃壞的是哪啊?」