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第197部分

因為倉庫有現成的裝飯糰的罈子,陳天頂這次就沒用楊開等人的頭盔當鍋了。但見他和華伯濤一起撬開了十多個罈子,眉頭都不眨的就將裡面的飯糰倒在了地上,然後用蒸餾水洗了洗罈子,放在了一邊準備。

看著滿地的飯糰,楊開覺得有點暴殄天物。

不過陳天頂卻不這麼想,反正倉庫裡最多的就是罐頭和罈子。東西也不是大家的,是日本人的,吃一頓就走,可惜什麼,要可惜也是日本人可惜。

小組好不容易才奢侈了一把,既然是奢侈,就要奢侈個夠。

“楊開,你力氣大,負責開罐頭。”陳天頂說完,將瑞士軍刀拋給了他。

“開多少?”楊開輕易接住,然後將瑞士軍刀在五指間旋了一圈。

“我想想……”陳天頂皺了皺眉:“咱們小組一共是九個人,這樣吧,午餐肉你開十八聽,三文魚開九聽,脫水的菠菜,也開個三四聽子,我煮湯用。先就這麼多吧,不夠再看,反正這倉庫裡啥都缺,就是不缺罐頭。”

“好!”楊開說完,便走到綠色集裝箱中,清點著罐頭去了。

陳天頂那句話說的沒錯,倉庫裡啥都缺,就是不缺罐頭。

如果呆在這裡不走的話,光是罐頭和水,就夠整個小組對付幾個月的。

開罐頭很簡單,但是罐頭多了,也不是件容易的事兒,到了最後,楊開乾脆一屁股坐在地上,後背倚著集裝箱。將堆的高高的罐頭盒擺在自己面前,咯吱咯吱的一個個對付。

另一頭,陳天頂倒也挺忙碌的。

這位老爺子還挺聰明,考慮到倉庫裡沒有土地,也沒有冰面,不能埋鍋做飯的問題,他竟然將三個裝飯糰的罈子,豎著擺成了一個品字形。然後將固體燃料擱在三個罈子中間的空隙中,末了,再把另一個空罈子架在三個罈子之上,如此一來,一個簡易的爐灶就搭好了。

這樣的爐灶,一共有三個。

一個煮湯,一個熱飯糰,一個燉三文魚燒火腿。

做完這一切之後,陳天頂提著一壺蒸餾水便走了過來。因為水壺差不多有六斤來重,所以陳天頂還不太方便提起來倒水,於是便叫了華伯濤一塊,兩人一起努力,這才將第一個煮湯的罈子倒了一半高度的水。

第二個罈子沒倒水,第三個罈子則倒了三分之一高度的水。

放下水壺的時候,華伯濤情不自禁的問道:“我說陳老闆,你這倒水,好像也有點學問嗎?”

“剛才倒第一個罈子的時候,我以為煮湯應該多放點水,可你卻一個勁兒對我說夠了夠了。等輪到第三個罈子,我覺得燉熟肉不需要多少水,可你卻一個勁兒對我說少了少了,搞不懂,真是搞不懂……”

說完,華伯濤不解的拍了拍額頭。

“嘿嘿,老華,你也有不知道的時候。”陳天頂聞言,得意的揚了揚眉毛:“沒錯,這烹飪的時候,加水多少,每道菜都是有講究的。大飯店的廚師,甚至會在做菜前,用專業的容器去量,多少水就是多少水,一點兒不敢多,一點兒不敢少。”

“為什麼?”華伯濤說道。

“因為多一點,少一點,菜都會變味,雖然平常人一般吃不出來,但是有講究的人,嘗上一筷子,就知道這廚師精不精了。”陳天頂解釋道。

“就比方說這煮湯吧,我為什麼要放一半的水?因為一半的水就足夠了,別忘了我們待會還要下蔬菜,放佐料。而且在老祖宗的食譜裡,還特別註明,用罈子做湯時,一半高度的水是最好的,這樣的高度,可以讓文火,或者猛火,徹底包裹住所有湯汁,其中妙處,就不是三言兩語就能形容的了的啦。”

陳天頂繪聲繪色的說道:“燉肉的學問,和前者也是差不多的,我們這是罐頭,無論是午餐肉還是三文魚,