甄老爺子讓廚房裡的幫廚們都退了下去,他一個人對付三個加起來還沒他孫子大的小孩子,不過是易如反掌的事情,根本不需要任何打下手。
米其林五星餐廳,所有的用料都是最上等的。
小慕兮一到廚房,就開始挑選要做糕點的用具和食材了。
甄老爺子看小慕兮還裝模作樣的挑選食材和工具,他就更覺得可笑了,一個小丫頭能懂得什麼東西,估計連碗和鍋都分不清楚的,還那裡挑挑揀揀的,豈不是可笑?
小慕兮沒有關注甄老爺子。
她的注意力都在廚房的用料和餐具、食材上。
她挑揀了一番,和慕小八說,“小八,你幫我打雞蛋吧?用手打。”
“你打的時候,就用你七分的力度去打,要打到蛋黃和蛋清完全融合在一起,才能停下來,打的時候,中間不能暫停,一定要速度快。”
慕小八聞言,很是自信的點了點頭。
不就是打雞蛋嗎?
太簡單了!
小慕兮見慕小八自信滿滿的點了點頭,她轉身又走向了慕小九。
只是,她還沒和慕小九說話呢,身後就傳來了“啪啪啪”的聲音。
她一回頭,就看到地上破了好幾個,她剛剛挑選好的雞蛋,而慕小八正瞪著大眼睛,一臉認真的,一手舉著一個雞蛋的在往地上砸。
小慕兮,“……”
眼看著慕小八還要繼續往地上打雞蛋,她連忙跑了過去。
“小八,雞蛋不是這樣打的啊!”
“啊?不是這樣打的嗎?”慕小八看了眼地上破了五、六個雞蛋,又看了眼手裡拿著的雞蛋,他想了想,舉起雞蛋就往腦袋上砸,“啪”的一聲,蛋清和蛋黃,流了他一臉。
慕小八還眼珠子往上翻了翻,去瞧流下來的蛋清,伸出舌頭,舔了舔。
小慕兮,“…………”
她錯了,她不該找小八幫忙的。
還不對嗎?
慕小八見小慕兮目瞪口呆的看著他。
他又想了想,然後,握緊了小拳頭,就一拳頭,打在了雞蛋上。
他力氣不小,還真的一拳頭,就被他打破了一個雞蛋。
小慕兮,“………………”
慕小八不會做飯,他都是吃現成的,他連飯怎麼做都不知道,自然也不知道雞蛋該怎麼打,打雞蛋,不就是把雞蛋打破嗎?難道還有別的打法嗎?
慕小八見小慕兮還沒有說他做得對。
他很是疑惑。
小慕兮看著慕小八一臉疑惑,滿是迷茫的樣子,她長長的嘆了口氣,抓了旁邊的一塊毛巾,給慕小八擦了擦臉。
“小九,你過來一下。”小慕兮給慕小八擦了臉之後,把慕小九叫了過來。
慕小九馬上就走了過來。
之後,小慕兮和慕小九說,“小九,你現在一隻手,抓起一隻雞蛋,然後舉到大碗的正上方,再將兩隻雞蛋,在大碗上方用力的碰一下。”
“好噠,姑姑。”
慕小九伸出兩隻小手,抓起了兩隻雞蛋,放到大碗放上,“啪”的就讓兩隻雞蛋撞到了一起,雞蛋的蛋清和蛋黃就順著雞蛋破碎的雞蛋殼,流進了大碗裡。