關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第一百九十九章一切即將回到正軌【第四更!求訂閱!求月票!】

小葛村的動作很麻利。

柳銘淇他們回到了家不久,兩頭肥豬就已經裝在籠子裡運到了裕王府。

廚房的廚師和伙伕們看著兩頭肥豬,臉上頗有些無奈。

要不是知道自家小主人餵養的豬不吃那些骯髒的東西,吃的是野菜、麩糠等等,他們是堅決不肯宰殺來給主人一家吃的。

柳銘淇和他們不一樣,他都在流口水了。

“老龐,先宰一頭,剩下的一頭養兩天,一定記得用麩糠粥伴著野菜喂!待會兒殺了後,分成兩半,給我掛在廚房外面晾著,等到明天這個時間,我來後再處理,知道嗎?”

“是!”

廚師和伙伕們雖然不懂,但小主人說的一定是對的。

大廚龐福只能答應著,同時認為世子殿下太奢侈,簡單養兩天豬居然還得用那麼好的東西,跟城外老百姓吃的一樣了。

“對了,今天先把豬血、豬舌、豬肝、豬肺、豬腰子和豬大腸準備好,晚飯的時候我來做幾道菜。”

“世子殿下,這怎麼可以呢?”大家夥兒嚇了一跳,龐福趕緊道:“這廚房的事情,我們來做就好。”

“之前我不也做了蛋糕和烤鴨嗎?沒關係的!”柳銘淇揮了揮手,一邊轉身一邊吩咐:“記得先幫我用調味料去腥,豬大腸特別要用麵粉多搓幾遍,多洗幾遍。對了,小腸也洗乾淨了給我留著備用。”

“是!”

……

晚飯的時候,裕王、裕王妃坐在飯桌前,看著一桌子叫不出名字的菜,同時看著帶著滿身廚房煙火氣息的兒子,不覺一陣發呆。

“乖兒,你最近喜歡上了廚藝?”裕王妃試探著問道。

“只是見獵心喜罷了。”柳銘淇拿起了筷子,“來,爹,娘,趕緊趁熱吃,這些菜涼了就不好吃了!這可都是人間美味啊!”

說著,他夾了好幾筷子放進了兩人的碗裡。

裕王畢竟是男人,顯得大咧咧一些。

他把冒著熱氣的食物夾進了嘴裡,稍微一咀嚼,便點起了頭,滿意的道:“嗯,很是鮮香滑嫩,好吃!這是什麼啊?”

“腰肝合炒。”柳銘淇道,“豬腰和豬肝先去腥,再碼料,然後用泡姜和豆瓣醬爆炒,必須是猛火,這樣才會讓它們熟了又不至於太老,失去了滑嫩的口感。”

裕王本身都已經夾了第二筷子進嘴裡了,聞言只覺得一陣反胃,險些要吐出來。

他這輩子哪裡吃過這些下水?

而且還是豬下水!

這個小子太過分了吧,居然弄這些東西給自己吃!?

就在此時,裕王妃在坐下踩了他一腳,一下子就把那股子噁心勁兒給驅趕了開去。

柳銘淇見狀哈哈大笑,“爹,你放心吧,這些豬就是我在小葛村喂的那一群。只吃麩糠和各種野菜,還有果子,一點兒都不髒!”

其實還有蝗蟲曬乾後磨成粉,摻雜著餵給豬吃,不過這個時代的富貴人家肯定接受不了這一點,柳銘淇決定暫時不說。

聽到這個解釋,裕王倒是想起來了,之前兒子提過此事。

如若是這樣的話,那還是勉強可以的,好像跟那些老百姓吃的羊下水沒有什麼區別。

裕王妃也鬆了一口氣,指著自己碗裡的東西道:“兒子,我這一塊是什麼?”

“水煮豬血,先煮熟,把鹽巴和醬油放進去,蒜鋪在表面,再用花椒和食茱萸熬油,澆在上面,又滾燙又好吃。”柳銘淇期盼的道:“娘你吃吃,吃血補血,這樣膚色才會好。”

“呵呵!”

裕王妃比自己的丈夫硬氣,夾著輕輕咬了一口,也沒覺得什麼怪味道,而且味道不錯。

“這一塊是炙烤豬舌。”柳銘淇又指著