四郎放好手裡提著的大塊豬肉,才是拍著手說道,“三哥說了,他是個不理事的人,叫我問嫂子你呢!”四郎說了這話便是準備出門。
“四弟,把這個揹簍拿在院子裡去吧!待會兒就不用這麼跑上跑下的了,等裝完了再一下子抬進來就行了。”
聽了如花的話,四郎才是停住腳步把揹簍順道帶了出去。
這個時候如花出了門,看見三郎已經把剛才放在寬木凳子上面的豬肉劃成了一塊一塊的,而且還有很大一塊的豬排骨呢!如花打算的是把這豬排骨留一塊在家的,所以就叫四郎暫時不要裝豬排骨。
前世的節約,到死的時候都沒有撈到什麼好處,所以如花決定這世要對自己好一點,那豬排骨賣了可能是要值一些錢,可是自個兒吃了照樣不虧啊!所以打著這樣的念頭,如花準備留下豬排骨了。
至於像是用來榨油的,肯定是要留下的,因為那東西雖然值錢,但是到時候家裡沒有了還要花錢買,這一買一賣,還指不定到時候是便宜了還是貴了,所以索性的就留在家裡不賣了。而且油榨出來了暫時不會壞,還可以擱置一段時間,這樣就不怕到時候東西壞了浪費錢。
三郎沒一會兒就是把另一半一直掛在鐵鉤子上面的豬肉取了下來,劃成一塊一塊的了,剩下的就是要處理內臟了。如花想著待會兒還要還要酸菜燉肉,便是叫三郎割了一刀子肉拿進了廚房。
本來是準備把豬皮燒一下了再洗的,可又看時間來不及了,便是沒有辦法,先把豬皮給給割了下來,放置在一旁,等有時間再做處理吧!如茯拿養分離開來的那張豬皮,想著要是換了前世,肯定就扔了,可惜現在卻是當成寶一樣的摺疊好,放在了碗櫥裡面。
說起這碗櫥,還是如花那時覺得廚房裡面的碗就這樣放著,經常容易髒,便是琢磨著設計了一個小碗櫥用來裝碗,三郎倒是聰明能幹的,何況這還能討如花的歡心,便是幾天什麼事都沒有幹,光是做碗櫥了。後來碗櫥是做好了,三郎不知道是咋地,居然還是雕了一些花花草草在上面,經三郎那麼一雕琢,硬是栩栩如生,不知道好看了多少倍。
當時如花覺得這碗櫥既小巧又精美,都快是當成藝術品了,哪裡是用來裝碗的,一時還是有些捨不得。後來三郎承諾用壞了再做一個更好的,如花才算是稍微的接受了,心裡竟是念叨著,“快點壞,快點壞,壞了用新的。”
真還是一個矛盾體!
把豬皮劃下來後,如花就把案板上的那塊肉有用清水沖洗了一下,才是放在砧板上,切成了指甲大小的肉丁,這樣即好炒出香味,數量看上去也多了,何樂而不為!
切好肉丁,又有笑笑幫忙燒火,如花便是取了前不久醃製的酸菜,拿出來切成絲,準備待會兒備用。接著又是和笑笑把昨天況氏留在這裡的豇豆摘乾淨。
摘豇豆的時候,如花倒是有些無聊,找話題說話,“弟妹,你才這豇豆什麼地方來的?”
“自家種的唄!難不成還是你去偷來的不成?”笑笑眨巴著大眼,濃黑的眼珠在眼眶裡靈動著轉著。
“去,誰說是偷來的。”如花敲了笑笑的腦袋一下,“這可是我們‘鐵公雞,二嫂送來的。”
“二嫂送來的?難不成她發燒了?”笑笑倒是覺得如花形容的貼切,這自家的二嫂一副愛佔小便宜的樣子,家裡什麼都看的緊,只是願意她在別人那兒拿東西,別人想從她那裡那點東西可是難上加難啊!就像自家的娘一樣!
“呵呵。這可是昨兒她趕著送來的,難道嫂子還騙你不成。不過我想昨兒她是光想著來蹭飯了,居然還是願意把這豇豆送來。”摘豇豆其實就是把豇豆的兩端去掉,分成幾小節,順帶著把豇豆的莖去掉,所以如花的動作還是挺熟練的。
“哦!那二嫂回去肯定是