我在動物園的直播生活正文卷第269章李囂親自開車這一幕,像極了《愛情公寓三》中陳美嘉和呂子喬為了讓曾小賢、胡一菲培養感情,將兩人反鎖在房間裡,還用上了道具——酒!
李囂很像告訴薛二爺自己和桃夭夭目前還只是好朋友關係,並沒有到男女朋友那一步,可透過門縫望去,薛二爺早已經揚長而去。
這一刻,李囂真的很想將房門給一腳踹開,可踹壞還得賠錢,也就只能想一想。
無奈,李囂只能開始準備製作米酒釀。
桃夭夭對此並不知情,而是好奇問道:“園長,你真的會製作米酒釀嗎?”
“當然!”
李囂點點頭,來到房內,便開始檢視需要準備的食材。
首先就是酒麴。
在小的時候,爺爺就經常會給李囂用酒麴來煮著雞蛋花來喝,味道甘甜軟綿,吃過就忘不掉。
酒麴可以自己在家裡製作,也可以在商店裡購買。
而薛二爺家裡有兩袋酒麴,就是從商店裡買來的,看來早有準備。
食材就位,李囂開啟直播,就開始製作。
“今天我準備做個米酒釀,有興趣的朋友,可以跟著學一學。”
剛一開播,李囂就開門見山的熱情說道。
“米酒釀?園長厲害呀,竟然還會造酒?”
“我小時候就喝過自家釀的米酒釀,那時候走街串巷還有專門賣的呢,全都是童年的回憶和味道啊!”
“米酒拿來喝,酒釀拿來吃,一舉兩得,好東西啊!”
“這個我還真沒吃過,連見都沒見過,好期待啊!”
“其實製作過程很簡單,只要跟著園長學上一遍,基本上就能自己製作。小時候家裡哪兒有錢買救買醋呀,基本上都是老百姓自己種莊稼,自己在家裡釀的,就連醬、油等等,都能自己搞定!”
人只要活著,就免不了吃吃喝喝。
而只要提起吃吃喝喝,就總不缺話題。
畢竟華夏的美食太多太多了,任何一樣東西,都能有幾十種、上百種做法,不像國外,除了煎就是烤。
“米酒釀是需要包粽子的糯米嘛?”
桃夭夭從未接觸過這些,所以滿腦子都是問題。
“沒錯!我們需要先將包粽子的糯米用水泡一泡!”
李囂在房間裡忙活著,突然道:“哎呦,原來薛二爺早已經把糯米給泡好了。”
說話間,李囂伸手拿出幾粒糯米捏了捏,立馬變成了粉末狀態。
“沒錯,就是這種狀態,看來薛二爺早已經把糯米泡了一夜了,我們完全可以把撈上來進行上過蒸熟。”
“我來燒火!”
桃夭夭自告奮勇,雖是城裡長大的姑娘,但是一點兒也不嬌氣。
這次輪到李囂好奇了,問道:“你什麼時候學會這種土灶燒火的?”
“嘿嘿,你離開以後,我自己學會的。”
桃夭夭邊燒火邊道:“我喜歡吃這種土灶燒好的飯菜,感覺特別有味道,有鄉土氣息,吃起來也香的很。”
很快,熊熊爐火升起。
李囂將糯米倒進了洗乾淨的甑內,開始蒸煮。
“這糯米經過泡漲,很容易就熟了,所以時間不必太久,差不多15分鐘左右就夠了。”
李囂不急不忙,還泡了一壺茶,為自己和桃夭夭倒了一杯。
當茶水泡好,李囂也開啟了蒸蓋。
此時此刻,甑內的糯米已經被蒸的膨脹發亮。
桃夭夭甚至都聞到了一股香味,舔了舔小香舌,道:“這個可以吃嗎?”
“可以的!”
李囂用勺子舀了一丟,遞到桃