我們這是在烤兔子。不是鍊鋼啊。照你這麼個燒法,這隻兔子非得變成碳不可。哎呦。幸虧我剛才的紅泥糊的厚,要不這隻大肥兔就讓你糟蹋了。”
周宇抹了把臉上的汗。勉強睜大了被狼煙燻得通紅的眼睛。由於煙熏火燎地加上天熱出汗多,而且現在倆人的戀情還沒公開,青青在外人面前也不好意思對周宇太體貼,結果周宇現在就變成了一張大花臉。
“虎子,你咋那麼多毛病?我看你小子比黃世仁還狠,好麼,我辛辛苦苦燒火還賺來不是了,你小子有能耐了哈?”
“哎呦二狗哥,騷蕊騷蕊,我這不是著急嘛,做為對你的獎勵,我宣佈,今天的兔尾巴就歸你了。哈哈!”
聽了周虎的話,周宇不在往土灶里加樹枝,直接用和好的紅泥把土灶封上。
據周虎的說法是前面燒的火都是基礎,最重要的就是這最後一燜,因為味道是在這時候開始慢慢滲到兔肉裡的,所以這個時間最少也得二十幾分鍾。
利用這個時間周宇給動物們整吃得去了,剩下的三個都是年輕人,而且周虎還賊能說,天南地北地一頓狂侃之後,半個小時的時間就過去了。
幾人說說笑笑地把桌子抬到水塘邊,兩個女孩子端來碗筷和炒好的蔬菜。這時候周宇也喂完了動物,和周虎領著兩個女孩子到旁邊的小溪洗了把臉,然後就興致勃勃地來到土灶前。
哥倆小心地敲開上面的紅泥,由於原本是稀泥被火烤乾的,所以弄起來一塊一塊的,也不費勁,不一會兒就露出了裹在青石板上的外表包著紅泥的烤全兔。
青青端著個大大的盤子,小小則拿著菜刀,兩個女孩兒神情雀躍地盯著那一團裹著紅泥的物事,大眼睛裡露出興奮與好奇。
這時候土灶裡的溫度還是很高,周虎和周宇分別用兩根粗一些的樹枝把東西取出來放在草地上涼了一會兒。
“周虎,趕緊的啊,我都等不及了,快快快,我要吃烤全兔!”
“聽了這位女漢子的話,周虎不敢怠慢,趕緊把稍涼了一些的烤全兔抱到飯桌前。
照例周虎敲碎了外面的紅泥,裡面赫然露出依舊翠綠的荷葉。荷葉露出的瞬間四人就聞到了一股淡淡的清新誘人的肉香。青青趕緊把盤子端來讓周虎把裹著荷葉的烤全兔放了進去。
狠狠地嚥了口唾沫周虎有些得意地說道:“咋樣,我說三位,這荷葉還沒開啟呢,是不是都流口水了?做為今晚最大的功臣,你們說我是不是得分只後腿兒?”
三人也不說話,齊齊地看著這個不要臉的傢伙,話說兔子除了兩隻後腿兒還能剩下多少好東西?這貨是真好意思說啊。
看到沒人搭理自己,周虎也不生氣,反正剛才就是開個玩笑,要說和二狗哥搶搶後腿兒還可能,現在可是有女孩子在這裡,就是真給自己也不好意思吃啊。
周虎也不再說話,兩隻手慢慢地把荷葉剝開。頓時一股比剛才濃郁百倍的香味兒充盈在幾人周圍,仔細地聞一下,荷葉的清香夾雜著肉香,端的是讓人口水直流。
這時候盤子裡的烤全兔終於露出了真容。潔白的瓷盤上一層翠綠的荷葉,荷葉上烤好的兔子色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,由於荷葉的吸收表面幾乎看不到油。
看著美味在前,周宇忍不住跑到廚房裡搬出最後一瓶葡萄酒來到桌前每人倒了一碗。
小小這時候眼睛都直了,揮起手中的菜刀就要看下幾塊兒嚐嚐先,但是被周虎給制止住了。
看著揮舞著菜刀的小小,周虎這個滾刀肉也有些頭疼了,苦笑著說道:“我說姑奶奶,你一直拿著把菜刀做啥?吃烤全兔不用刀的,要用手掰開才有味道。”
說著伸出手先把塞在野兔內腔的荷葉掏了出來,接著就著熱乎勁兒把撕下一隻乾爽焦黃透著荷