我跟他去，見他走進嶽墳旁邊的一家酒店裡，揀一座頭坐下了。我就在他旁邊的桌上坐下，叫酒保來一斤酒，一盆花生米。他也叫一斤酒，卻不叫菜，取出瓶子來，用釣絲縛住了這三四隻蝦，拿到酒保燙酒的開水裡去一浸，不久取出，蝦已經變成紅色了。他向酒保要一小碟醬油，就用蝦下酒。我看他吃菜很省，一隻蝦要吃很久，由此可知此人是個酒徒。

此人常到我家門前的岸邊來釣蝦。我被他引起酒興，也常跟他到嶽墳去吃酒。彼此相熟了，但不問姓名。我們都獨酌無伴，就相與交談。他知道我住在這裡，問我何不釣蝦。我說我不愛此物。他就向我勸誘，盡力宣揚蝦的滋味鮮美，營養豐富。又教我釣蝦的竅門。他說：&ldo;蝦這東西，愛躲在湖岸石邊。你倘到湖心去釣，是永遠釣不著的。這東西愛吃飯粒和蚯蚓，但蚯蚓齷齪，它吃了，你就吃它，等於你吃蚯蚓。所以我總用飯粒。你看，它現在死了，還抱著飯粒呢。&rdo;他提起一隻大蝦來給我看，我果然看見那蝦還抱著半粒飯。他繼續說：&ldo;這東西比魚好得多。魚，你釣了來，要剖，要洗，要用油鹽醬醋來燒，多少麻煩。這蝦就便當得多：只要到開水裡一煮，就好吃了。不需花錢，而且新鮮得很。&rdo;他這釣蝦論講得頭頭是道，我真心讚嘆。

這釣蝦人常來我家門前釣蝦，我也好幾次跟他到嶽墳吃酒，彼此熟識了，然而不曾透過姓名。有一次，夏天，我帶了扇子去吃酒。他借看我的扇子，看到了我的名字，吃驚地叫道：&ldo;啊!我有眼不識泰山!&rdo;於是敘述他曾經讀過我的隨筆和漫畫，說了許多仰慕的話。我也請教他姓名，知道他姓朱，名字現已忘記，是在湖濱旅館門口擺刻字攤的。下午收了攤，常到裡西湖來釣蝦吃酒。此人自得其樂，甚可讚佩。可惜不久我就離開杭州，遠遊他方，不再遇見這釣蝦的酒徒了。

寫這篇瑣記時，我久病初愈，酒戒又開。回想上述情景，酒興頓添。正是：&ldo;昔年多病厭芳樽，今日芳樽唯恐淺。&rdo;

故鄉

在古人的詩詞中，可以看見&ldo;歸&rdo;，&ldo;鄉&rdo;，&ldo;家&rdo;，&ldo;故鄉&rdo;，&ldo;故園&rdo;，&ldo;做客&rdo;，&ldo;羈旅&rdo;等字屢屢出現，因此可以推想古人對於故鄉是何等地親愛，渴望，而對於離鄉做客是何等地嫌惡的。其例不勝列舉。普通的如：

舉頭望明月，低頭思故鄉。(李白)

白日放歌須縱酒，青春做伴好還鄉。(杜甫)

共看明月應垂淚，一夜鄉心五處同。(白居易)

故園東望路漫漫，雙袖龍鍾淚不幹(岑參)

不知何處吹蘆管，一夜徵人盡望鄉。(李益)

等是有家歸未得，杜鵑休向耳邊啼。(張泌)

想得故園今夜月，幾人相憶在江樓。(杜荀鶴)

故園此去千餘裡，春夢猶能夜夜歸。(顧況)

萬裡悲秋常做客。(杜甫)

忽聞歌古調，歸思欲沽襟。(杜審言)

老至居人下，春歸在客先。(劉長卿)

羈旅長堪醉，相留畏曉鍾。(戴叔倫)

隨便拿本《唐詩三百首》來翻翻，已經翻出了一打的例項了。以前我曾經說過，古人的詩詞集子，幾乎沒有一頁中沒有&ldo;花&rdo;字，&ldo;月&rdo;字，&ldo;酒&rdo;字。現在又覺得&ldo;鄉&rdo;字之多也不亞於上三者。由此推想，古人所大欲的大概就是&ldo;花&rdo;，&ldo;月&rdo;，&ldo;酒&rdo;，&ldo;鄉&rdo;四事。一個人只要能一生涯坐在故鄉的家裡