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第77部分

鬼雕隱,念冰的右手在微微地顫抖著。先前的雕刻,連他自己也不知道出了多少刀,手指手腕的力度已經展現到了極限,他知道,至少在三天之內,自己的右手已經不可能再做任何事了。但是,他此刻的心情卻是無比愉悅的。因為,他知道自己成功了。終於成功地摸到了龍雩集舞的神髓所在,尋找到了精神與廚藝融為一體時的感覺,不但龍雩集舞將進入大成之境,同樣的,他對廚藝的領悟也進入了另一個境界。

微微地喘息著,念冰看著面前的冬瓜盅,旋轉的盤子漸漸停了下來。冰霧也逐漸隱去,除了念冰本人和紫修以外,所有人都流露出失望的光芒。因為,他們在那碧玉般的冬瓜盅上,只看到了交錯縱橫的一道道不規範的紋路而已,而且,在這些紋路周圍,還佈滿了白色的冬瓜粉,唯一有些奇特的是,在冬瓜盅上方的邊緣,等分的三個點上各自多出了一個突起,沒有誰知道那是怎麼形成的。但那突起怪模怪樣,絲毫看不出奇特之處。與華麗的刀光相比,結果顯然是不能令人滿意的的,連紫夢清也失望地坐回了自己的位置。

念冰面無表情地看了冬瓜盅一眼,將旁邊的米拿了過來。清水控幹,他突然一甩手腕,碗中的溼米頓時衝入高空,晨露刀出手了,瞬間在空中畫出四道刀影,將米完全圈入刀光之內,先前放米的盆在空中一圈,所有米重新入盆發出清脆的叮光聲,沒有一粒米漏網。

將米倒出放在案板上,念冰從旁邊拿起一塊布纏繞在自己的右手上,再裹住的手腕綁緊,這一次,他用左手取出了鬼雕,是鬼雕由大到小排在第三的小刀,刀身比前一號要小了許多,最前端也只有二分之一個柳葉寬,可惜現在無法用右手了,但面前的美食還需要繼續做下去,左手動了,這一次,他的目標是米,當然,他就算能力再強,現在也不可能在米上雕刻出什麼花樣,他要做的既簡單又困難,刀光一閃,一粒米被重新挑入鐵盆之中,此時,米已經不再是原來的橢圓形,而變成了圓形,就這一挑的工夫就完成任務了雕圓的技巧,如果不是在場的眾人都有著驚人的目力,必然會以為他在做無用功。米是很脆的,即使冰凍後也一樣脆,但是,在冰凍之後,它雖然脆但卻會變得堅硬許多,念冰要的就是這堅硬,右手施展過龍雩集舞,這一次,他的左手施展的是錦字虛牖挑字訣,擅長刻字的錦字虛牖用來雕圓再簡單不過,刀尖不斷挑出,每一刀都會出挑出一顆米粒,隨著刀光越來越快,案板上的米粒也越來越少,當最後一粒米進入盆中時,桌子上只剩下一堆碎屑。念冰並沒有將碎屑扔掉,反而小心地放入一個盤子裡,完成這一切,他臉上終於流露出一絲淡淡的微笑,看了看自己包裹的右手,抬頭朝紫修看去。

紫修此時依舊在按著面和肉,在唸冰抬頭看向他時,他將一旁的鍋蓋開啟了,濃郁的香氣頓時充滿整個廚房,紫修深吸口氣,有些自我陶醉地點了點頭,左手一震,取過一個大漏勺,在鍋中一抄,裡面所有的配料全都盛了出來,雖然這一下看上去非常簡單,但念冰的心卻漏跳了一拍,這一漏勺絕不像表面看上去那麼簡單,首先是時機,漏勺出擊的剎那正好是湯汁沸騰最盛的一刻,而且漏勺看上去是一下,其實是連續七次閃爍,連續變換七次角度,叫湯汁中所有配料都盛了出來,這一漏勺完全體現出了駝廚精湛的廚藝,念冰自問無法做到。

紫修抬頭看了念冰一眼,怪笑道“小子,累了麼,我這邊可馬上就好了,看來,我們走的是兩個極端,我是化繁為簡,而你是化簡為繁。仔細看著。”他將案板上的面橫了過來,再將肉放在面上,所有人驚訝地發現,先前被按的面與肉形態竟完全一樣,肉落在面上,根本看不到下面的面,而肉也沒有突出分毫。紫修在肉上按了按,右手食指探入面下,指尖向上一挑。面肉沾在一起的片憑空飛了起來。面片在空中旋轉著,紫修看了念冰一眼,沉