然後放置一邊，等肉和調料入味。

回鍋肉雖然古代人也經常吃，古代人卻不把這道菜叫回鍋肉，而稱油爆鍋。這道菜對於朱家人沒什麼好新奇的，但到時應該會新奇能吃到又肥又大快的肉。

第二道菜，她依然將材料切好備齊。

這道菜對古代人應該是稀奇的了，至少古代沒有可樂吧，哈哈。

長了腦子的人應該都會做這麼簡單的菜，她當時也只是翻了翻app裡的菜譜，看了幾眼上面的步驟就學會了。

先把雞中翅用針來代替牙籤，在雞翅上扎些小洞，裝入大碗裡加入鹽、醬油、老抽、料酒，用手抓均勻醃製，與先才一樣放置一旁。

現在離晚飯的點兒還有段時間，她看了一眼天色，便把一袋東北珍珠米開啟，放入甑銅鍋燧石生火，煮飯。

半個時辰過去，米飯熟了，她這才開始做菜。

外間隱約聽見了幾聲狗叫，好像有人進了院子，此人的步態穩重，並沒有往東廚這邊瞧，徑直的上了堂屋。

朱雪想起穿越過來唯一還沒見到的一個人，心中大概猜到剛才進去的這人是誰了，今日天寒地凍也無人出過門，僅老太爺一人一大早的出去了，這會兒到了晚飯時辰便是回來了罷。

她繼續手頭上的事，回鍋肉已經三兩下翻炒好了，開始做可樂雞翅，將醃製好了的雞翅鍋內煎至，她擰開可樂瓶蓋倒入了一半的可樂入鍋裡，小火燜至湯汁變濃，加入了一點老抽，看著雞翅顏色漸漸焦黃變深，色澤艷麗，雞肉嫩滑。整個廚房已是散發著雞翅的濃香，她便是去了柴火，起鍋裝盤。最後把拿出來的東西都放進了空間裡。

由於各個房都是單獨分開吃的飯，這時她按照幾個房的份例，裝成了三份，大房和二房各一份，三房的自己和爹都與老祖母和老祖父一起吃飯。她從灶邊兒抽出幾個託盤，將菜和米飯放在上面，自己則累得坐在矮凳上，就等著來人端飯了。

她這副身體是怎麼也端不過去的，還沒走出廚房，就要累死了，朱雪再次憾嘆這身子的虛弱無用。

不一會兒，兩個房的人便是來了，先是大房的佟氏，再就是二房的安氏，她們兩個目前負責家裡煮飯這個任務，佟氏以前是被伺候著的商戶小姐，做飯難吃可以理解。安氏不過是普通人家的女兒，可她除了會點兒針線活兒，還不如佟氏，她也就是幫著切菜、洗菜，給佟氏打下手。本來家裡吃得已經夠寒酸的了，再加上這兩個不會做飯的人一搭配起來，這飯吃起來別提有多難吃了。

朱雪不敢回味那碗八寶粥，真真兒叫她現在胃裡還一陣的難受。很明顯，就連那幾粒米她們都沒有煮熟，她真想問問大伯母她們究竟是如何做到的？

就算你倆以前不會做飯，可做了一年多的飯，怎麼也得提高一些水平吧？

朱雪無奈的嘆了一聲，看來，以後朱家的伙食還得由她包了。不然，這飯是沒法吃的。

佟氏見著朱雪這丫頭竟是跑到東廚來了，還穩當的坐在那裡看著她們，那姿態淡定自若，平靜如水，就好像是專門在等著她們似得。

聯想到她害了女兒責罰，女兒回去就又是哭又是鬧的，吵得她是連個午覺都沒睡，現在腦仁兒都還在疼，便是沒了好臉色，本就潑辣的性子在這兒安氏個妾面前也無需掩飾。

她兩手插著腰，搖頭晃腦的罵開，&ldo;好你個朱雪，你是又想害我被老太太罵是不？老太太找不到你又說我沒好生服侍了，你可好，躲在這東廚來了！害得婧兒還不夠，又來害我！你個狠毒的丫頭！&rdo;緩了口氣，&ldo;哼，別給我說你餓了，專在這裡等著的！弄得像是我這個大伯母苛待了你似得！回頭要讓老太太撞見便又是有話說了！&rdo;

佟氏移步走去，可越是走近就越覺