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第31部分

林小凡和林倩雨兩人洗完了碗,然後她便取出了那些豆腐,看著面前那些豆腐,心中開始回想關於臭豆腐的製作方法。

“姐姐,你為什麼當初非要將這些壞了的豆腐拿回家裡來啊?不是說,這些都已經吃不了嗎?”林倩雨有些好奇的看著林小凡的舉動問道。

“小雨,誰說它壞了就吃不了了?嘿嘿,等著,看姐姐我如何大顯神威,將它們變成一道好吃的美食……”林小凡拍著胸膛保證,

“什麼好次的,還有我,還有我……”林小凡的話音落下,林牧的小腦袋頓時從外面冒了進來,面上帶著小興奮和好奇,呆萌的眼睛眨啊眨。

“你個小吃貨,一聽到美食就出現,恩?”林小凡一把將他拉到自己身旁,用手指點了點他的小鼻子,然後又捏了捏逐漸肥起來的臉蛋。

“唔,姐姐,你討厭,就喜歡欺負牧兒……”林牧掙扎著。

“哈哈,你活該,哼,小懶鬼……”林倩雨站在一旁幸災樂禍。

“好了,我們先去休息一會兒,下午的時候,再來製作美食……”林小凡將廚房的東西全部歸整好之後牽著兩人的手走了出去。

下午的時候,林昌和劉氏去了地裡,林小凡餵了院子中那三頭瘦成骨頭的雞,便走進了廚房,她要開始著嘗試做臭豆腐了。

做臭豆腐之前,她先選擇做出其中需要的調料,豆瓣醬出來。這些東西菜譜中並沒有記錄,好在林小凡腦子中有印象,當初可是親自嘗試著做過的,所以不成什麼問題。

豆瓣醬這東西古代沒有,但是做飯做菜的話,若是放一些進去味道卻是極好的,正好家裡現在窮,她還在想著要不要多弄點出來,到時候給賣出版權去。

做豆瓣醬的方法很簡單,材料也簡單,只需要有黃豆,水,鹽,辣椒,蒜就好,唯一不爽的地方就是得等,等個十天半個月一個月的,那豆瓣醬才可以吃。

不過林小凡很是肯定自己能夠做出豆瓣醬來,所以便將家裡的黃豆全部用來試驗了,包括家裡能用到的調料。等這一罈子的豆瓣醬密封好,放在一旁,家裡的調料全部見了底,黃豆更是一個也不剩了。

林小凡有些尷尬的摸了摸頭,不知道晚上爹孃回來會不會指責她。

不管了,反正已經用了,要指責便說吧,反正她不介意的。

弄完了這一切,她便開始製作臭豆腐了,豆瓣醬用不上,其他調料卻還是有一點的,就先嚐試著做一下吧,反正總不能浪費了不是。

她先是將那些豆腐放在水裡洗了洗,瀝乾了水之後晾出來,蔥,辣醬什麼的調料全部準備好,豆腐便放進了鍋裡開始用油炸。林倩雨還是在一旁燒火幫忙,林牧坐在門口的小凳子上,一邊忙著自己手中的活兒,一邊不時的轉頭向著裡面看去。

豆腐全部變成了鮮嫩的黃色之後,便出了鍋。然後她開始炒調料,蔥,辣醬什麼的全部放鍋裡炒了一回,然後把豆腐倒進去,加了水煮了一會兒,等鍋裡的湯開始變得濃稠時,臭豆腐便可以出鍋了。

“哇,這是什麼?又臭又香,可以吃嗎?”林牧頓時放下手中的東西,跑了過來。

第73章 去鎮上

“小鬼,去洗手,想知道?嚐嚐不就是了……”林小凡笑了一聲,心裡暗自想著,什麼時候起,她居然變成煮婦了。

偏偏,她還心中十分開心。

林倩雨和林牧去洗手,林小凡動作麻利的將臭豆腐盛了一些出來,然後每人一雙筷子,開始吃著所謂的臭豆腐。

“哇,姐姐,這東西雖然聞著有些臭,其實還是蠻香的嘛,而且,好好次哦……”林牧嘴裡嚼動著,說話有些不清,臉上的表情卻滿是開心。

“恩,姐姐,真的不錯哎,比鎮上賣的臭豆腐好次多了。以前