蒼擎聞言後沒有任何懷疑地點頭:&ldo;嗯!&rdo;他家的藍澤是最厲害的,他說能做到就一定能夠做到。
肉和菜全部切成細絲,藍澤還開了幾瓶低度數的酒‐‐他可不是酒鬼,他只是想知道哪種酒比較適合用來烹飪這道菜,要知道每種酒的味道可都是不一樣的,適合做的菜也是不同的。
用一種不會破壞肉類原本味道的淡粉色的酒與鹽抓過肉絲,藍澤再翻找出一種味道相對較濃、有些像洋蔥的植物切了一些細絲,石鍋中放入&ldo;洋蔥絲&rdo;後,等爆出香味直接放入肉絲翻炒,肉絲泛白後立即加入代替青椒的橘紅色植物,當兩者全都斷生後再立即撒入適量的鹽,再次翻炒了幾下,等蔬菜變軟、肉絲也七八成熟後、收了烹飪出來的肉汁後再淋入一點點油,才將這倒菜盛到盤中。
此時,米飯也已經蒸熟,放在一旁火上的鍋中冒出一股香濃的氣味。
&ldo;這東西確實能代替米,不過口感卻有些像小米,吃到嘴裡有種渣渣的感覺。&rdo;藍澤開啟鍋蓋嘗嘗剛剛蒸熟的&ldo;米飯&rdo;後如是評論,&ldo;不過也能吃,就是口感不對。&rdo;
說著他將米直接分成了兩份,端著剛剛炒好的、白色與因為被加熱而讓橘紅色顯得更加艷麗交織的菜一起放到客廳中的桌子上。
&ldo;來,嘗嘗,這個東西的溫度應該不算高,你吃吃看。&rdo;藍澤將一勺子菜送到蒼擎面前的米飯上,兩眼亮亮地示意他吃吃看。
蒼擎很給面子的學著藍澤的樣子將菜和飯一起送進口中,嚼嚼、嚼嚼。
&ldo;怎麼樣怎麼樣?&rdo;藍澤兩眼冒著小星星,雖然因為材料不同所以口感不同,但藍澤做熟這道菜後就嘗過,成品還是很貼近他記憶中常見的青椒炒肉的!
蒼擎嚥下那一口飯菜,歪頭思索了一下點頭肯定:&ldo;很好吃!&rdo;他說不出更多的評論,但卻覺得這個東西的味道很好,真的很好,比起他之前吃過的、藍澤做給他的那些東西各有千秋。而且因為味道比較新鮮反而覺得這些東西的滋味更好些。
&ldo;我就說嘛!我就說嘛!&rdo;藍澤興奮地揮舞起自己手中的勺子‐‐沒辦法,他的空間箱中雖然有被他當成筷子來用的金屬棍,但那東西畢竟不是餐具。而他剛剛購買東西的時候又沒發現網上有筷子買,於是隻好先用勺子、叉子之類的東西將就。
老實說,這裡食物烹飪方法、餐具等等東西真的很接近他印象中的&ldo;西餐&rdo;,但卻比西餐還要簡單省略得多,不過沒關係,反正他有那麼多詭異的記憶和做飯的手藝,雖然天知道他這些手藝都是從哪兒學來的?
藍澤一面吃飯一面默默抬頭望向天花板沉思。蒼擎又吃了一些味道很不錯的飯和菜,隨後發現藍澤半天都沒有動,只是呆呆半抬著頭看向天花板,於是順著他的視線向上看了看,又看看藍澤:&ldo;阿澤,你怎麼了?&rdo;
&ldo;啊?啊!&rdo;藍澤回過神來自己盛了一勺菜放到米上,&ldo;可惜沒找到適合當澱粉的東西,不然這個肉還能嫩一些……對了!我還買了一些蛋,回頭用那個來抓肉!&rdo;說著,他的動作忽然頓住,皺起眉頭看向蒼擎,&ldo;我剛才是在想,我這麼會做飯,搞不好上輩子興許是個廚子?&rdo;
蒼擎不知道廚子是什麼,不過既然藍澤說他是那應該就是吧。於是蒼擎很給面子的點點頭。
藍澤見狀後先是為自己上輩子那疑似當過伙伕的生平默哀半分鐘,隨即又高興了起來‐‐不,除了廚子之外還有一種人對