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&ldo;不好意思啊小芬奶奶,我還真是笨手笨腳的。&rdo;宋佳餚有些不好意思的說道。

&ldo;沒事兒,我第一次端的時候直接把一碗湯灑到了人家身上,幸虧當時是冬天穿的多,結果就賠了人家衣服錢沒燙傷人。佳餚,不好意思還讓你幫忙,這次你在後面幫忙洗菜吧!&rdo;小芬自己倒不覺得什麼,但是吳老闆擔心出什麼問題,所以讓小芬把宋佳餚安排到後廚來幫忙洗菜,這倒讓小芬有些過意不去。

&ldo;洗菜我拿手。&rdo;宋佳餚說完就認真的挑起了菜。

才洗完了一筐蘿蔔,這個時候,遠處的大廚突然轉身喊道:&ldo;白蘿蔔切絲,快點。&rdo;

宋佳餚抬頭看了一眼,那邊切墩的人正忙的不可開交,四下看看,找了一把菜刀,又拿了一塊砧板放在桌上,隨後從筐裡挑了幾根蘿蔔,下意識的問道:&ldo;蘿蔔絲粗點細點?是要做什麼用的?&rdo;

估計那大廚也忙暈了,根本沒覺出問話的人的聲音很陌生,直接回道:&ldo;要做涼拌菜,越細越好。&rdo;

宋佳餚點點頭,蘿蔔橫過來先把兩頭切掉,隨後用刀在表皮上快速的削皮,用幾乎看不清的速度把蘿蔔切成又細又均勻的蘿蔔絲,找了一個乾淨的盤子裝起來給那個大廚送了過去:&ldo;您要的蘿蔔絲。&rdo;

借過蘿蔔絲的大廚頭都沒抬把盤子接過去,隨後吃驚的猛的抬起頭,仔細的盯著宋佳餚看了半天才問道:&ldo;你是誰?這盤蘿蔔絲是你切的?&rdo;

宋佳餚的刀工那可不是蓋的,所有讓那廚師露出這樣的表情一定都不意外。

那個時候,尤其是在這種小酒館裡,能見識過這樣手藝的人真的非常非常少,所以大廚才這麼吃驚。

廚房內另外幾個人也圍了過來,對宋佳餚的這盤蘿蔔絲驚嘆不已。

酒館吳老闆在外面等了半天,見有一會兒了,居然都沒出菜,朝著裡面看了看,發現廚房裡的人都圍在一起,以為出什麼事了連忙跑進來:&ldo;怎麼了?你們都不幹活兒在幹什麼?&rdo;

其餘的人做鳥獸狀散開,只剩下那個大廚和宋佳餚還在原地。

見宋佳餚在這兒,老闆以為宋佳餚闖禍了連忙朝著廚師說道:&ldo;老黃,不好意思,這是小芬的朋友,前面太忙了就把這孩子喊過來幫忙,是不是做錯什麼了?&rdo;

黃廚師知道老闆誤會了連忙擺手:&ldo;不不,吳老闆,這個孩子能讓她跟我旁邊幫廚嗎?&rdo;

&ldo;怎麼?不是闖禍了?&rdo;吳老闆一頭的霧水。

黃廚師這才把剛剛宋佳餚切的蘿蔔絲給吳老闆看:&ldo;您看,這孩子的刀工了得啊,我剛剛是太驚訝了。&rdo;

吳老闆也沒想到宋佳餚居然小小年紀有這樣的絕活兒,不過本來後廚人手就不夠用,連忙點頭,隨後看向宋佳餚:&ldo;姑娘,就麻煩你幫這位黃師傅切菜好嗎?&rdo;

&ldo;行啊!能幫上忙就好。&rdo;宋佳餚一口答應下來。

之後,宋佳餚就在黃廚師的旁邊找了快空地兒,手裡拎著菜刀,黃師傅要做什麼就讓宋佳餚負責處理。

從最初讓人驚訝的蘿蔔絲,到後來處理的特別巧妙的各種肉類、魚類,讓黃廚師越發的驚訝,到後來黃師傅都想拜宋佳餚為師了。

當然,這不是一朝一夕的,宋佳餚可不能在這裡呆那麼久。

等到過了飯點兒客人慢慢少了,宋佳餚便跟著小芬重新回到了後院,小芬也從夥計們的口中聽說了宋佳餚的事情:&ldo;佳餚,你可真厲害。&rdo;

&ldo;嘿嘿,