如果是這塊料，打一段時間的下手就能稍微瞭解一些，之後打下手也會更得心應手，但是如果不是，那這師傅再怎麼教也不過是塊榆木疙瘩。

宋佳餚和韋民都明白，如果是他們給對方打下手，恐怕能夠學到不少東西。

不過韋民明白意思之後還是同意了這場比試的賭注。

兩個人各自拿了對方做的菜來試吃。

宋佳餚做的是一道茶香雞，而韋民做的則是神仙鴨。

同時禽類，但是做法迥異，一個用燻，另一個則用蒸，但是全都是香味特別的兩道菜。

宋佳餚吃了一口韋民廚師做的神仙鴨，這道神仙鴨雖然烹飪簡單，但是所用的輔料卻非常複雜，並且經過後世的不斷改良和每個人的口味略微不同，內裡的佐料除了主料外都相差很多。

韋民做的這道神仙鴨的味道那自然是一流的，肉質酥爛，香氣濃鬱，想從這裡面把所有的調味都分辨出來著實不容易。

另外一邊，韋民也沒閒著，將一塊茶香雞送入口中。同樣的，宋佳餚做的茶香雞，不論從外表還是味道又或者是香氣上也都絲毫不差。

&ldo;既然我們兩個人所選的菜都是需要大量調料的，不如我們寫下來交換來看如何?&rdo;韋民考慮了一下說道。

&ldo;我也有此意，只不過我對這邊的文字不是特別熟悉，一會兒我寫完了，若有不認識的字問我。&rdo;宋佳餚其實也是想到寫出來，只不過讓她寫繁體字還是有點困難。

&ldo;這無妨，那我們就出去寫。&rdo;

這裡畢竟是廚房，兩個人忙乎完，周圍的人也要繼續準備飯食，所以兩個人便決定不在廚房裡繼續礙事了。

出了廚房，遠處有一個石桌，兩個人就找那個胡管事要來了紙和筆在那邊寫了起來。

不多會兒，宋佳餚就把大多數的佐料都寫完了，只是其中有一種味道宋佳餚覺得似乎還沒想到，於是把筆放下思考起來。

而這會兒工夫，對面韋民廚師的材料單已經全部寫好了。

&ldo;宋姑娘，我這邊寫好了，你那邊如何了?&rdo;韋民不由得問道。

&ldo;我再想想，好像還差點什麼。&rdo;宋佳餚見狀，有些不好意思的回道。

&ldo;沒事，你先想著，咱們先交換來看，如果想到了你再補充。&rdo;韋民倒是不介意的說道。

&ldo;那……好吧!&rdo;宋佳餚說完把桌上的單子交了過去。

韋民看著宋佳餚的字不由得開口：&ldo;宋姑娘的字是不錯，只不過確實與我們不大相同，但是也有很多字相似呀!看來是同源哇!&rdo;

宋佳餚笑笑，心裡暗想：可不是同源麼!我這不過是簡化之後的字而已。

韋民基本上都能夠看明白宋佳餚說的佐料，而宋佳餚看繁體字也並沒有障礙。

順著調料往下看，宋佳餚突然瞥見一個廚房的僕人往外潑水，宋佳餚的腦子一頓，突然想到了那個剛剛怎麼都沒想到的東西。

&ldo;韋廚師，我想到差什麼了。&rdo;宋佳餚說著想去拿自己的那份單子。

韋民卻擺擺手：&ldo;不急，我先看完，你也先看吧!一會兒看完我們交換互相補充，然後做最後的確認。&rdo;

宋佳餚一想也對，於是點點頭繼續看了起來。

等看完，宋佳餚把手裡的單子遞過去，而韋民也把宋佳餚的那份清單遞了過來。兩個人交換之後再次往上填寫，隨即又互相的交換了過來。

兩個人正準備看的時候，門口響起了胡管事驚呼的聲音：&ldo;哎呀!少爺您怎麼來