無論是古代，還是在21世紀，糧食都是國家戰略儲備。

普通人可能沒啥感覺，普通人面對的是一日三餐。

而國家上層，則必須要保證總儲備糧食有多少，若是發生極端情況，可以在多長時間內，排程多少糧食到各個地方，平穩糧價。

民以食為天，這是馬虎不得的。

崇禎很犀利地指出來：“目前新一批的大城，之所以能快速擴建，人口快速增長，就是因為它們都有充足的糧食供應。”

例如武昌，不用說，富饒的江漢平原供應著，又有湖泊縱橫。

而北京是依靠大運河、天津港做供給。

正在快速崛起的登萊商業區，海州、上海、泉州，都得到了來自安南的糧食集中供給。

這種集中供給模式，大大增加了糧食供給效率，減少了不必要的損耗，最重要的是節約了時間。

至於北方的太原、長安等地，就是因為糧食太過貧瘠，即便是當地的官員想要仿造武昌那樣大搞建設，也沒有那個底氣。

而中原一帶，發展最好的開封，也是因為黃河、汴河之便利，河南自古又是農業大省。

可以進一步證明這一糧食規律的還有四川的成都，坐臥天府之國，雖然遠離朝廷，但它的基礎比一般地方都好，所以現在的發展基本上將太原、長安這些地方遠遠摔在後面了。

對於皇帝的說法，眾人也不反駁，算是預設了。

崇禎繼續說道：“但是，前些日，朕走了一趟大興，發現有些田是荒著的，看到那樣的場景，朕很痛心。”

“供給北京城的300萬人吃飯，一天就需要至少1500萬斤糧食，加上損耗、浪費，一天至少準備2000萬斤糧食，一年73億斤糧食。”

“但有田居然荒著沒有種糧食。”

“去年一年，從海外流入北京的糧食有20億斤，如果突然斷掉了這20億斤糧食的供給，北京城會是什麼樣子的？”

“這是一個非常可怕的局面。”

並不是崇禎危言聳聽，這不是數學問題，這是社會學問題。

崇禎繼續說道：“當一個人長期出於飢餓狀態，有一天，他可以每天吃兩碗飯了，他會感覺非常幸福。”

“但是當一個人平時大魚大肉習慣了，突然有一天告訴他，以後只能一天吃兩碗白米飯，他會無法接受的。”

大殿內迴響著皇帝平靜而清晰的聲音，語速略微有些快，但每一個內閣大臣都在仔細聆聽，仔細跟上皇帝的思維。

“當一個人無法接受的時候，是小問題。”

“當十個人無法接受的時候，還是小問題。”

“無法接受的人漲到100人，這個問題依然可控。”

“但是，當無法接受的人漲到1萬人，從宏觀層面來看，這1萬將會產生極大的怨言，並且快速向周圍傳播，從而造成更大規模的怨氣。”

“並且，從社會學角度來分析這個問題，減少20億糧食，相當於總量減少近三分之一。”

“但最後的局面，絕不是每一個人減少三分之一的食量。”

皇帝說的是正確的，社會的結構構造裡，自有它的邏輯所在，社會的構造裡包含了複雜的階層關係，以及對物品的支配權分層現象。

“當總量供給減少，那些有錢有權的人，絕不會因此節約糧食，或者把自家的糧食拿出來主動平攤。”

“更有可能因為糧荒，而大肆採購糧食囤積在家裡。”

“如此一來，就造成糧價進一步暴漲。”

“例如現在的糧價每石是04兩，一旦出現糧食供給大規模減少，糧價增長到08兩，必然會有人大規模開始囤糧了，如果漲到1兩以上