“我覺得你熬湯的技術還是沒有問題的。”
楊維濤一邊評價一邊感嘆,“小孫其實你品質也不錯,為什麼在廚房裡就呆不下來呢?”
“其實也沒什麼,”孫文昊想了想,實話照說,“咱們飯店的廚房一點也不單純,我也不想學很多菜式。能有一樣傍身就不錯了。”
楊維濤聽著前徒弟這麼實誠的解釋,想著前幾年的一些事情,心裡也是豁然了。
便拍了拍孫文昊的肩膀,“其實也是,人各有志。”
“對啊,”孫文昊有點為師傅抱不平,“不然你早該是行政總廚了。”
“哈哈哈,”楊維濤大笑了一聲,“原來我也跟你一樣,心中無大志,我也不想當什麼行政總廚,所以總是離老闆比較遠。”
“所以說咯,”孫文昊攤攤手,“師傅,有人的地方就有江湖,徒弟我實在不喜歡在廚房呆,還是這樣擺攤比較自在。您放心吧,我以後一定用心做。”
“你早這麼說不就好了?白捱了多少罵……”
“那不是以前也懶嘛……”孫文昊自嘲道,“看看人家夏老闆,廚藝這麼好的,東西卻還是認認真真自己準備的。”
“所以嘍?”楊維濤說,“廚房裡那些小年輕,我也知道,心術不正的也有。現在我也能理解你了……”
兩人就都想起來以前在廚房時候的一些事情。
那時候孫文昊每天就一個人在角落裡做點雜事,也不跟同期的那些人混,顯得很不合群。
被排擠得狠了,對烹飪的興趣慢慢也磨滅乾淨了。
每天一上班就很壓抑,最後也沒有學會多少東西,跑出來自己擺了一個攤之後,生活才慢慢平緩下來。
有的人天生就八面玲瓏,而有的人則天生喜歡單獨待著。
“好好弄吧。”楊維濤拍了拍徒弟的肩膀。
孫文昊沒說話,輕輕點了點頭說,“後面這些菜品我也打算自己做了,買人家的成品始終不是個事。”
“哎!這就對了嘛。”
夏魚那邊很快炒完了最後一份。
剛剛打包好,又跑來一人,看著夏老闆蒸子裡的米飯已經見了底,就微微有些失望地說,“啊哦,今天遲了一步。”
“不好意思啊客人,今天打烊了。”
“老闆你生意這麼好,真就不打算擴大經營了?”
“擴大經營?”夏魚花了200毫秒來否決這個事情,“我只有那麼大個鍋呢。”
雖然統子給的滿級廚藝有不少體能和力量加成,可這幾天,天天150份左右的炒飯下來,他骨頭縫裡也透著一股濃濃的酸。
“可以僱人嘛。”
夏魚默然搖了搖頭,雖然令客人有些失望。
他只是說,“哎,能力有限,我還是喜歡自己慢慢準備一天的餐食。”
客人最後還是表示理解,“也對,你這裡確實比我吃過的很多飯店都好,也不貴。後面會有新的品類嗎?”
“可能會有哈,”夏魚說,“你看這已經三種了,往後的話,我想嘗試一點不一樣的。”
“那就有意思了哈哈,別人都是客人點什麼你做什麼,你這裡是你供應什麼我們吃什麼。走了走了,下週見。”
夏魚的腦殼短路了一下,“怎麼是下週?”
“週末不上班啊!”
“哎呀,我居然把這一茬兒忘了。”
“走了走了,別人我不知道,反正我通勤要穿城,週末就不會過來了。”
“再見!”
夏魚這才想起來,自己曾經也是這個廣場通勤大軍的一員,早上行色匆匆地往東,晚上再拖著一身的疲憊往西。
日復一日。
心