夏魚給孫文昊和程佳涵拿了些現撈，裝了一盤擺到他們的桌子上，然後問道，“鋪子快裝修完了吧？”

孫文昊說，“差不多了，這段時間這滷水真是辛苦你了。”

“咱就不說這個了，”夏魚給兩人分別拿了鴨架子，“試試味兒，我先去忙了。”

他說著就回了灶臺上。

黃月肯學肯練，因此這幾天夏魚幾乎是手把手地教她怎麼把那十塊錢的蛋炒飯炒好。

原本蛋炒飯是隻有雞蛋、香蔥和米飯。

加一些其他配菜在裡面一是為了讓這炒飯的味道多變一些，二是加了蔬菜後營養更均衡一些，三就是街頭的生意，裡面配菜多看，看上去就會更物美價廉。

東西加多了，就不那麼好炒，比如包菜葉子什麼時候加進去才能剛好乾火過心而不出水，比如香醋到底加多少，怎麼放才能做到酸味去盡而又提鮮增香，這裡面也有不少細節。

黃月琢磨了兩天，炒出來的街頭蛋炒飯終於符合了夏魚的要求，有些差距，不過差距不明顯了。

夏魚自己炒出來的是S級，黃月炒出來的，經統子鑑定，是A+。

主力產品一下子有了黃月這個強力幫手，夏魚立刻輕鬆了不少。

出餐速度快了，出餐率也高了，客人們的排隊時長進一步縮短，紛紛表示好評。

於是，黑板上又多了一樣實惠的菜——乳腐醬方，30塊錢一份。

不過小婷那點腐乳可支撐不起他的銷量，夏魚自己又難有精力去照看那麼大批次的腐乳，最後只能靠食材地圖，找到一款不錯的批次產品，倒還是個知名大品牌。

三十塊錢一塊紅嫩軟爛的超香五花肉，而且打包回家在蒸鍋上隔水熱一熱，幾乎不影響口感，那當然也是好評如潮。

夏魚習慣了收攤之後吃飯，本來黃月和羅老師下午為了趕過來上班，也和他一樣，時間有些尷尬。

因此夏魚索性就跟他倆商量包晚飯的事情，如果他倆不介意收攤之後才吃晚飯的話。

晚飯對黃月和羅老師來說都不算一筆小錢，兩個人想也沒想就同意了。

夏老闆的員工餐實在分量足到令人感動，只算食材成本不算工，但凡他倆不說話，一個人的標準能給他們頂到小二十塊錢去，魚和肉桌上常備。

為了員工餐，揚州炒飯總要留點底不說，那桂魚也是經常留一條來自己吃。

開賣乳腐醬方之後天天炒肉、回鍋肉吃到飽，還有切土豆下來的邊角料，甚至三個人都有點吃不完。

這夜市還有菜攤，夏老闆老是叫羅老師去買點綠葉菜來，給他們炒了或者煮了，生怕大家營養不均衡。

這對於黃月和羅老師來說，就不僅僅是每天省十塊錢，每個月省兩百多塊錢的事了。

吃太好，意義完全不是十塊錢的意義。

這天孫哥和襪子姐來得巧，一盤現撈還沒有啃完，黃月就去小黑板上掛了打烊牌子。

於是五個人湊了一桌。

“來嘛，”夏魚把手裡的兩個白瓷盤放到小桌上，“兩塊乳腐醬方。”

黃月放在桌子上的則是一大盤用乳腐醬方的邊角料炒出來的小炒肉以及切土豆邊角料做的糖醋土豆片。

程佳涵這會兒手裡還拿著一根鴨掌，一看夏魚這晚飯的陣仗，就感嘆道，“哎呀，夏老闆，你這個員工餐實在太感人了。”

羅老師不好插話，就端著碗扒了一口白飯。

黃月畢竟認識他倆，就微笑著說，“要不怎麼說夏老闆人好呢？”

“得啦，”夏魚說，“別拍彩虹屁了，人是鐵飯是鋼，你說我人好，我還怕你說我是夏扒皮。”

雖然都知道夏老闆的廚藝是可遇不可求的，但眾人